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Canard et Oie (28)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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C$17.25
(C$17.25 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
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(C$17.25 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
Il s’agit d’une préparation composée à 100% de foie gras apprêtée avec du champagne. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, notre bloc de foie gras au champagne apporte de doux arômes et ajoute de la délicatesse à la préparation. C
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C$32.00
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Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
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Confit de canard | Laffite | 5 cuisses
Pour 5 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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Mousse de foie gras d'oie cidre de glace et baie de genievre| La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, cidre de glace (du Verger Pedneault) sel, farine, baies de Genièvre, épices, poivre, ail.
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Mousse de foie gras d'oie cidre de glace et baie de genievre| La Ferme Québec-Oies | 90g
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(C$17.25 Taxes incluses)
Rillettes d'oie | La Ferme Québec-Oies | 90g
Rilette d'oie avec graisse fine d'oie, oignons, sel.
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(C$14.00 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
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Cassoulet d'oie | La Ferme Québec-Oies | 865 g
Cassoulet d'oie au haricots lingots blancs, bouillon d’oie, magret d’oie, saucisse, lard salé, carottes, oignons, ail, tomates, épices.
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Trio mousse Oies | La Ferme Québec-Oies
Cette boîte cadeau comprend une mousse de foie gras d'oie au Sauternes, une mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et une mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette.
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C$50.00
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Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Nos rillettes 100 % canard, sont soigneusement préparées avec les plus beaux mo
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Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
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Mousse de foie de Canard | Les canardises | 150g
Mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!
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C$21.00
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Terrine de magret et foie gras de canard au poivre rose et au porto | Les Canardises | 130g
Terrine fait à 100 % canard soigneusement préparée avec des ingrédients de première qualité. Cuisiné avec les meilleures parties de leurs canards ; le magret et des morceaux de foie gras. Assaisonné de poivre rose et de Porto.
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Terrine de magret et foie gras de canard au poivre rose et au porto | Les Canardises | 130g
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Foie gras entier d'oie du Sud Ouest | Lafitte | 130g
Foie gras entier d'oie du Sud Ouest
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Foie gras entier d'oie du Sud Ouest | Lafitte | 130g
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Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
A la viande de canard, les cuisiniers Comtesse dy Barry ont ajouté 20% de foie gras de canard du Sud-Ouest, pour une texture généreuse et onctueuse. Une pointe d'épices discrètes vient sublimer notre recette
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Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
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Sauce a spaghetti au canard | Les Canardises | 600g
La version Les Canardises de la classique sauce spaghetti 100% canard. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureus
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Sauce a spaghetti au canard | Les Canardises | 600g
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Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
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(C$17.25 Taxes incluses)
Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Un indispensable pour vos réceptions!
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Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
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(C$17.00 Taxes incluses)
Rillettes classiques pur canard | Les Canardises | 90g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Un indispensable pour vos réceptions!
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Rillettes classiques pur canard | Les Canardises | 90g
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Bloc Foie gras de canard avec 30% de morceaux | Lafitte | 130g
Bloc Foie gras de canard avec 30% de morceaux
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Bloc Foie gras de canard avec 30% de morceaux | Lafitte | 130g
C$25.00
(C$25.00 Taxes incluses)
Rillettes de canard 100% | Lafitte | 180g
Véritables rillettes pur canard effilochées à la main, cette recette est cuisinée avec des oignons. A déguster idéalement à température ambiante sur une tranche de pain toasté.
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Confit de canard des Landes | Lafitte | 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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Confit de canard des Landes | Lafitte | 2 cuisses
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Foie gras entier de canard des Landes | Lafitte | 180g
Découvrez notre foie gras de canard traditionnel des Landes en bocal, une présentation rustique et sympathique pour 3 à 4 personnes.
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C$58.00
(C$58.00 Taxes incluses)
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Foie gras entier de canard des Landes | Lafitte | 180g
C$58.00
(C$58.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie 100% | Lafitte | 180g
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2014, vous aimerez ces rillettes 100% oie délicatement assaisonnées. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
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C$14.50
(C$14.50 Taxes incluses)
