Desserts (9)

Au rhum et sirop d’érable, et cannelle. Les beignes se dégustent tel quel ou légèrement réchauffés dans le sirop. Ils sont encore meilleurs accompagnés de fruits frais, de crème fouettée ou de crème glacée. Le sirop peut accompagner d’autres mets (crêpe,

7 beignets à la bière noire et érable

Délicieux beignets au vin rouge et arômes de cannelle, étoile de badiane, orange, muscade et clou de girofle.

Beignes imbibés d’un sirop au whisky et café. Les beignes se dégustent tel quel ou légèrement réchauffés dans le sirop. Ils sont encore meilleurs accompagnés de fruits frais, de crème fouettée ou de crème glacée. Le sirop peut accompagner d’autres mets (c

Beignes aux pommes et à l’érable, des beignets imbibés d’un sirop où s’entremêlent les saveurs succulentes de la pomme et le goût suave et subtil du sirop d’érable.

Les beignes au triple sec et chocolat associent le goût généreux du chocolat à la note d’agrume du triple sec.

Les beignes imprégnés de cidre de glace et rehaussé d’un peu de brandy diffusent les saveurs liquoreuses bien réconfortantes de cet élixir à la pomme

Ce grand classique de la pâtisserie est idéal nature ou accompagné de crème chantilly.

L'origine du "baba" remonte au milieu du XVIIIe siècle. La légende raconte que le roi de Pologne, Stanislas Lecsczynski, eut l'idée d'arroser son kouglof de rhum et