Huile Fruitée Moyenne

L'huile d'olive est l'identité de marque d'une région particulière. Le cultivar de Peranzana donne naissance à une HUILE ÉLÉGANTE QUI SE DÉROULE PARFAITEMENT AVEC DES PLATS DÉLICATS ; il présente une acidité très faible et un goût très équilibré, adapté aux poissons et aux plats légèrement cuits.

Jaune d'or filmé avec des lueurs de vert vif. Son parfum est dominé par les caractéristiques variétales de l'olive Peranzana : plein et parfumé, il a des parfums riches et vifs de tomate, roquette, radis et notes lumineuses d'artichaut. Dans la bouche, il confirme pleinement sa promesse olfactive, avec des notes fraîches et vives sans excès de tons amers ou épicés.