Piments (10)

Paprika fumé en dosettes Max Daumin (10)

Pot de poudre de Piment de Espelette. Elle s'utilise comme du poivre traditionnel.

Poudre de chili fumé. Tous naturels et récoltés de manière biologique.

Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge.

Aromatique et légèrement piquant À ajouter partout, du salé au sucré. 
Échelle de Scoville: 5/10 (chaud). 

Poudre de Piment d'Espelette certifié AOP. Les piments sèchent naturellement en serre pendant une quinzaine de jours, triés, puis ils sont broyés grossièrement.

Le chili Albert Ménès est une création spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et inspirée des chili powders du Sud-Ouest américain. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange préparé à base de petits pime

La Dalia - Paprika doux - 70g

Piment ancho en dosettes par Max Daumin (10)

Paprika doux de Hongrie en dosettes par Max Daumin (10)