Huile d'olive extra vierge « Picholine » - L'Oulibo 500 ml
Huile fruitée vert qui a du caractère avec des arômes prononcés de végétal, herbe fraiche, prairie, un léger fond de thé vert et une pointe d’amertume. Idéale pour relever les salades et plats chauds.
Tomates mi-séchées aux herbes et à l'ail et marinées dans l'huile d'olive. Pleins de saveurs italiennes riches et classiques, ils se marient parfaitement avec les charcuteries et les fromages affinés.
D'une saveur fruitée exotique et élégante, ce vinaigre de Riesling est vieilli 12 mois dans des barils de chêne français. Son arôme rappelle le citron, la cannelle, la pêche, le miel de romarin et le robinier.
La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Riches notes de beurre, de noisette grillée, de sucre brun et d'un soupçon de fruits tropicaux. Un café onctueux, moyennement corsé, idéal pour les méthodes de versement, presse française et espresso.
Cette huile à l’arôme unique de homard grillé est une explosion de saveurs, elle apportera une touche gourmande à vos préparations de base tel que les frites, les purées, les gratins, les sauces et les vinaigrettes.
Ajoutez la douceur et la richesse des oignons caramélisés sans effort. C'est un ingrédient idéal pour relever n'importe quel plat : une cuillère à soupe équivaut à un oignon caramélisé moyen.
Ajoutez une touche fumée et sucrée à vos recettes avec cette harissa au piment de Cayenne et chipotle. Parfaite pour relever un plat oriental, un sandwich ou une marinade, elle mêle un piquant modéré et des notes évoquant la sauce barbecue.
Le goût légèrement sucré des mandarines marié à l'huile d'olive extra vierge Galantino offre un résultat élégant, au goût velouté, frais et délicat. Parfait pour la préparation de vos pâtisseries favorites, ainsi que pour les salades ou légumes frais.
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon - 500 ml
Mélange de trois variétés d'huiles : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate avec une finale poivrée.
