Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon, 500 ml
Mélange de trois variétés d'huile : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate et avec une finale poivrée.
Origine : Ácula, Granada,
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon, 500 ml
C$27.00
Poivre long rouge Ishigaki Jima - Japon 50g
Vous serez frappés d'emblée par ses notes étonnamment chaudes, boisées, torréfiées, avec une belle présence de cacao, de café, des surprenantes touches de poivron et de tomates séchées, une odeur légèrement crémée, beurrée, évoquant une brioche dans le fo
Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d’agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant n’est pas violent mais incisif et tenace.
Balsamique IGP Gold, Les Passions de Manon, 250 ml
Un vinaigre de balsamique de Modène IGP, élaboré en fût de chaîne. Il est très équilibré, mi- sucré, suave, onctueux et avec une finale surprenante de poivre.
Balsamique IGP Silver, Les Passions de Manon, 250 ml
C$20.00
Huile d'olive Arbequina, Les Passions de Manon, 500 ml
Une monovariété d’Arbequina. On y retrouve des arômes de banane verte et d’amande. Elle est douce avec une finale légèrement poivrée.
Origine : Ácula, Granada, Andalucía, Espagne
Huile d'olive Arbequina, Les Passions de Manon, 500 ml
C$27.00
Café Kopi Ayaku, Les Passions de Manon, 500 g
Ce mélange espresso est dédié au père à Manon, Kopi Ayahku voulant dire en indonésien (le café de mon père). Développé pour Les Passions de Manon par Café Barista, il est fait à partir de grains de café provenant d’Amérique du Sud, d’Inde et d’Indonésie.
Des notes chaudes, gourmandes, très fruitées, parfois de citrus, ou évoquant la tomate confite, la confiture d’abricot, avec un fond végétal, légèrement résineux et mentholé.
Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées
Le Baume de Bouteville - La Réserve Exclusive, 10 ans (200ml)
C$35.00
Huile de noix vierge - Amandes douces grillées 100 ml
Douce et parfumée, elle s'utilise particulièrement pour les marinades (saumon cru à l'aneth, basilic) ou en fin de cuisson sur coquilles Saint-Jacques, pâtes, truite, poulet et agneau.
Huile de noix vierge - Amandes douces grillées 100 ml
C$14.50
Huiles de noix Grenoble 100 ml
Son goût corsé, campagnard se marie à merveille avec des crudités amères comme les endives, les pissenlits et les chicorées ; en assaisonnement sur pommes de terre, haricots secs, lentilles et fromages.
Cette huile au parfum de cacahuète corsée se marie avec des salades, tomates, pommes de terre en purée, du foie gras poêlé et de nombreuses recettes à base de fromage.
Ce goût fumé, apprécié des Asiatiques, peut relever une multitude de préparations: salades, légumes cuits ou crus, champignons, riz, poissons (thon) et rôtis de porc.
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon, 500 ml
Mélange de trois variétés d'huile : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate et avec une finale poivrée.
Origine : Ácula, Granada,
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon, 500 ml
C$27.00
Huile d'olive Arbequina, Les Passions de Manon, 500 ml
Une monovariété d’Arbequina. On y retrouve des arômes de banane verte et d’amande. Elle est douce avec une finale légèrement poivrée.
Origine : Ácula, Granada, Andalucía, Espagne
Balsamique IGP Silver, Les Passions de Manon, 250 ml
C$20.00
Balsamique IGP Gold, Les Passions de Manon, 250 ml
Un vinaigre de balsamique de Modène IGP, élaboré en fût de chaîne. Il est très équilibré, mi- sucré, suave, onctueux et avec une finale surprenante de poivre.
La plus grande épicerie spécialisée au Québec. Plus de 200 sortes d’huile d’olive font de notre boutique un endroit incontournable ! La boutique vous propose un bar à dégustation, un bar à chocolat, un salon de cadeaux personnels et corporatifs et un coin de détente agrémenté de livres de recettes du monde.
