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Épices (275)
Persaillotte - Albert Ménès 60 g
La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Elle accompagne les escarg
Elle accompagne les escarg
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Épices Steakhouse | Terre Exotique | 50g
Épices à Steakhouse parfait pour revisitez vos pièces de bœuf et de gibier!
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Diamant de sel aux épices grillées | Terre Exotique | 270g
Des cristaux de sel rose associés au savoureux mélanges d’épices grillées, pour varier du traditionnel sel de table et savourer carpaccios, poissons, salades composées et légumes. À moudre à l’aide d’un mortier ou d’un moulin.
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18.00
(18.00 Taxes incluses)
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Diamant de sel aux épices grillées | Terre Exotique | 270g
18.00
(18.00 Taxes incluses)
Mélange pour grillades - Albert Ménès 80 g
Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever viandes, poissons et crustacés cuits idéalement au barbecue.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
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Échalote - Albert Ménès 60 g
Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de légumes. Elle relève agréablement les vinaigrettes, les fonds et les sauces au vin rouge.
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Fleur de Sel - Pot en céramique - Sal de Ibiza - 70g
Fleur de Sel - Pot en céramique - Sal de Ibiza - 70g
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
Poivre sauvage noir Voatsiperifery - Madagascar 80g
Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d’agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant n’est pas violent mais incisif et tenace.
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
Fleur de sel neige (Sel des rois - Édition platine) - Grand Cru de Batz 100g
La fleur de sel Neige est récoltée par des vents de sud extrêmement rares. Elle est si fine qu’elle se compacte et rappelle l’aspect de la neige poudreuse. La rareté et la complexité de sa récolte font qu’elle n’était jusqu’alors jamais commercialisée.
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48.00
(48.00 Taxes incluses)
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Fleur de sel neige (Sel des rois - Édition platine) - Grand Cru de Batz 100g
48.00
(48.00 Taxes incluses)
Poivre noir entier de Mondolkiri - Cambodge 80g
Les baies de ce poivre noir de Mondolkiri sont généreuses, d'une belle couleur brillante brun sombre, extrêmement aromatiques. Le nez est agréable et les grains sont très appétant. Les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt, ainsi que de
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21.00
(21.00 Taxes incluses)
Sel au vin Merlot boîte carton - Pascal Delbeck 350gr
Le Seldevin est un sel gastronomique, aux saveurs riches et variées et à la couleur idéale pour une présentation réussie et un dosage parfait.
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
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Sel au vin Merlot boîte carton - Pascal Delbeck 350gr
29.00
(29.00 Taxes incluses)
Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Sel Viking Fumé | Terre Exotique | 225g
Recette héritée des Vikings et retrouvée par miracle! Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Fleur de sel de Marrakech 100g | Les Terres Blanches
Fleur de sel de Marrakech 100g | Les Terres Blanches
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
Fleur de sel de L'Ile de RÉ | Les Terres Blanches | 100g
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28.00
(28.00 Taxes incluses)
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Fleur de sel de L'Ile de RÉ | Les Terres Blanches | 100g
28.00
(28.00 Taxes incluses)
Fleur de sel Ibiza 150gr
15.00
Fleur de sel aux épices grillées 90g (Terre Exotique)
Terre Exotique - Fleur de sel aux épices grillées - 90g
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17.50
(17.50 Taxes incluses)
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Fleur de sel aux épices grillées 90g (Terre Exotique)
17.50
(17.50 Taxes incluses)
Fleur de sel Vent de l'Est (Sel des rois) - Grand Cru de Batz 100g
La fleur de sel de vent d’Est est légère, aérienne. Elle est, comme son nom l’indique, produite exclusivement par vents d’Est. Elle est rare - sa production dépend des conditions climatiques.
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
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Fleur de sel Vent de l'Est (Sel des rois) - Grand Cru de Batz 100g
27.00
(27.00 Taxes incluses)
Mélange d'herbes épicées à l'italienne | Favuzzi |140g
Mélange d'herbes à l’italienne qui ne contient aucun sel et révèle un goût soutenu de thym et d’origan, avec des notes de romarin, de sauge, de genévrier, de feuilles de laurier, de marjolaine, de basilic et de persil, et une pointe d’ail.
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Diamant de sel aux herbes sauvages | Terrre Exotique | 250g
À chaque plat son sel ! Voici un délicieux mélange de cristaux de sel rose et d’herbes sauvages de Crète a glisser dans votre moulin. C’est l’allié parfait de vos grillades, légumes au four et plats méditerranéens.
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17.75
(17.75 Taxes incluses)
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Diamant de sel aux herbes sauvages | Terrre Exotique | 250g
17.75
(17.75 Taxes incluses)
Sel de mer aux herbes d'herbes fraîches | Favuzzi | 300g
Ces cristaux de sel marin sont imprégnés des arômes intenses de romarin frais et des notes boisées de sauge, et agrémentés d’une touche poivrée.
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Poivre Yupanqui noir - Équateur | Max Daumin | 55g
Le Poivre Yupanqui est avant tout le poivre d’une grande famille d’agriculteurs Inca. Les Yupanqui cultivent depuis 30 ans un poivre exceptionnel dans la région de Manabi en Equateur. De la passion, un terroir et un savoir-faire unique font incontestable
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Poivre noir Karimunda du Kerala Inde | Max Daumin | 55g
Le Poivre Karimunda est un poivre ancestral. Nous sommes sur l’origine botanique. Il nous provient du berceau originel du Poivre, le massif des Ghats occidentaux. Celui-ci vient plus précisément du producteur de l'entreprise situé dans les contreforts oue
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Poivre noir Karimunda du Kerala Inde | Max Daumin | 55g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Sel aux herbes biologiques | Jardins des Pélerins 100g
Sel aux herbes biologiques
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
