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Épices (279)
Sel Noir Hawaïen | Terre Exotique | 290g
D’une couleur charbonneuse et gorgé d’éléments minéraux, le sel noir d’Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin. Ces cristaux seront fabuleux sur vos mets : foie gras, panna cotta salée.
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23.00
(23.00 Taxes incluses)
Coffret 20 épices à composer - Max Daumin 20 dosettes
Coffret magique assortiment de dosettes Max Daumin (20)
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
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Coffret 20 épices à composer - Max Daumin 20 dosettes
27.00
(27.00 Taxes incluses)
Coffret Collection de sels d'hiver - Kanel Épices-Spice
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39.00
(39.00 Taxes incluses)
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Coffret Collection de sels d'hiver - Kanel Épices-Spice
39.00
(39.00 Taxes incluses)
Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Poivre sauvage Voatsiperifery rouge - Madagascar 80g
Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes.
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
Poivre rouge entier IGP Kampot - Cambodge 80g
Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
Fleur de sel du Portugal Algarve pour viandes - Campos Santos 150g
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11.00
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Fleur de sel du Portugal Algarve pour viandes - Campos Santos 150g
11.00
(11.00 Taxes incluses)
Épices à BBQ - Les Passions de Manon 60g
Paprika fumé, poivre, cumin, thym, coriandre, poivre Voatsiperifery et cardamome.
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Coffret garden Party | Kanel Spices
Coffret comprenant : Aglio Napoletano, Poké 'ono Hawaïen, Sel au citron brûlé, Citron et aneth Stockholm, Rub doux et fumé
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57.00
(57.00 Taxes incluses)
Poivre Sarawak Noir | Terre Exotique | 70g
Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Poivre blanc entier IGP Kampot du Cambodge - Le Comptoir des Poivres 80 g
C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
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Poivre blanc entier IGP Kampot du Cambodge - Le Comptoir des Poivres 80 g
30.00
(30.00 Taxes incluses)
Poivre blanc "Birdy entier" du Cambodge Le Comptoir des Poivres - 80g
Ce poivre exceptionnel reste certainement le poivre le plus rare du monde. Mais le goûter est un privilège désormais à votre portée ! Les premières notes olfactives sont sauvages, puis se profilent de subtiles notes florales avec des fragrances d’écorces
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68.00
(68.00 Taxes incluses)
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Poivre blanc "Birdy entier" du Cambodge Le Comptoir des Poivres - 80g
68.00
(68.00 Taxes incluses)
Assaisonnement Cacio e Pepe - Favuzzi 100g
Sel inspiré d’un classique de la gastronomie italienne datant de l’Antiquité. Le sel est fabriqué à partir d’ingrédients naturels - sel de mer récolté à la main, fromage Pecorino et poivre noir – qui forment une combinaison aromatique savoureuse.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Trio « Apéro dans les bois » (marinades sauvages) - Gourmet Sauvage 3 x 190ml
Le Trio Apéro dans les bois comprend 3 marinades forestières : Têtes-de-violon marinées, Câpres de baies de sureau immatures et Salicorne marinée.
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39.00
(39.00 Taxes incluses)
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Trio « Apéro dans les bois » (marinades sauvages) - Gourmet Sauvage 3 x 190ml
39.00
(39.00 Taxes incluses)
Poivre de sapin biologique - Abies Lagrimus 16g
Le Poivre de Sapin Bio est une épice issue des bourgeons du sapin Abies Alba. Arômes de sapin et de résine, ainsi que de fruits rouges et son amertume légère le rend exceptionnel.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Rub caramélisé au café - Kanel 90g
Rub caramélisé au café idéal pour votre prochain BBQ. Réaliser avec des piments ancho et les piments d'Alep qui se mêlent au café et à la cassonade qui caramélise pour former une croûte croustillante et subtilement sucrée sur les viandes et les légumes.
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11.25
(11.25 Taxes incluses)
Coffret du voyageur - Kanel
Comme un voyage autour du monde pour vos papilles, cet assortiment de huit mélanges d'épices et de sels de mer soigneusement sélectionnés vous inspirera à coup sûr pour cuisiner des délices de presque tous les continents.
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42.00
(42.00 Taxes incluses)
Une Pincée de soleil - Kanel 80g
Avec du citron acidulé, du basilic, de l'ail et un soupçon de paprika, ce mélange d'herbes vif et éclatant transformera votre rêve en réalité.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Fleur de sel au Zeste de citron 90g | Terre Exotique
Une fleur de sel aux zestes de citron qui accompagne poissons, crustacés, mayonnaises et revisite vos salades d’avocats.
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17.00
(17.00 Taxes incluses)
Diamant de sel aux piments d'Espelette | Terre Exotique | 280G
Ce sel rose en poudre, récolté au cœur de l’Himalaya, marié aux saveurs du piment d’Espelette est le nouvel allié de vos poulets basquaise et axoa comme de vos moules à la plancha ! Ajoutez-le à vos vinaigrettes et mayonnaises.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
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Diamant de sel aux piments d'Espelette | Terre Exotique | 280G
20.00
(20.00 Taxes incluses)
Épices pour jambon à l'érable | Épices de Cru | 60g
Ce mélange d'épices pour le jambon est composé de plusieurs types de moutarde, d'une pointe d'épices aromatiques comme la cardamome, et d'une bonne dose de sucre d'érable.
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Mélange du Trappeur | Terre Exotique | 70g
Délicieux mélange québécois sucré et salé . Il est idéal pour le saumon, les grillades et/ou les veloutés.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
