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Canard et Oie (37)
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 400g
Avec ses 30% de morceaux, c'est un excellent compromis entre le bloc et l'entier. Cette boite de 400g vous permettra de réaliser de belles tranches pour 8 à 10 personnes pour une belle entrée pleine de saveur.
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80.00
(80.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 400g
80.00
(80.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
Selon la recette traditionnelle : aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse de la viande de porc origine France.
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19.75
(19.75 Taxes incluses)
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Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
19.75
(19.75 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 11 cuisses
Le confit de canard Lafitte, est fabriqué dans la commune française de Moutant à partir de canards élevés traditionnellement dans des fermes du département des Landes, en Aquitaine.
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120.00
(120.00 Taxes incluses)
Gésiers de canard confits - Paysans de Gascogne 365g
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)
Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard agrémenté de Piment d’Espelette. Un peu relevé, mais pas trop fort, juste assez équilibré. Élaboré selon une méthode artisanale.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)
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Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
10.75
(10.75 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du cidre de glace. Élaboré selon une méthode artisanale.
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
30.00
(30.00 Taxes incluses)
Bloc de Foie gras au porto | Les Canardises | 120g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du Porto. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
Smoked meat de Canard | Les Canardises | 600g
Magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
A la viande de canard, les cuisiniers Comtesse dy Barry ont ajouté 20% de foie gras de canard du Sud-Ouest, pour une texture généreuse et onctueuse. Une pointe d'épices discrètes vient sublimer notre recette
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11.50
(11.50 Taxes incluses)
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Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
11.50
(11.50 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie cidre de glace -90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, cidre de glace (du Verger Pedneault) sel, farine, baies de Genièvre, épices, poivre, ail.
Servir froid
Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie - Québec Oies 90g
Rilette d'oie avec graisse fine d'oie, oignons, sel.
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16.50
(16.50 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Cassoulet d'oie | La Ferme Québec-Oies | 865 g
Cassoulet d'oie au haricots lingots blancs, bouillon d’oie, magret d’oie, saucisse, lard salé, carottes, oignons, ail, tomates, épices.
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40.00
(40.00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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59.00
(59.00 Taxes incluses)
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59.00
(59.00 Taxes incluses)
Trio mousse Oies | La Ferme Québec-Oies
Cette boîte cadeau comprend une mousse de foie gras d'oie au Sauternes, une mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et une mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette.
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57.00
(57.00 Taxes incluses)
Sauce à spaghetti au canard - Les Canardises 600g
La version Les Canardises de la classique sauce spaghetti 100% canard. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureus
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22.00
(22.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
Il s’agit d’une préparation composée à 100% de foie gras apprêtée avec du champagne. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, notre bloc de foie gras au champagne apporte de doux arômes et ajoute de la délicatesse à la préparation. C
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
32.00
(32.00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Nos rillettes 100 % canard, sont soigneusement préparées avec les plus beaux mo
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17.00
(17.00 Taxes incluses)
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Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
17.00
(17.00 Taxes incluses)
Mousse de foie de Canard | Les canardises | 150g
Mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
