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Canard et Oie (39)
Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Bloc de Foie gras au porto | Les Canardises | 120g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du Porto. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
A la viande de canard, les cuisiniers Comtesse dy Barry ont ajouté 20% de foie gras de canard du Sud-Ouest, pour une texture généreuse et onctueuse. Une pointe d'épices discrètes vient sublimer notre recette
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11.50
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Rillettes de Canard au foie Gras | Comtesse du Barry | 140g
11.50
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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19.00
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
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(19.00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59.00
(59.00 Taxes incluses)
Sauce à spaghetti au canard - Les Canardises 600g
La version Les Canardises de la classique sauce spaghetti 100% canard. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureus
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22.00
(22.00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Un indispensable pour vos réceptions!
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18.00
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Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
18.00
(18.00 Taxes incluses)
Terrine de magret et foie gras de canard au poivre rose et au porto | Les Canardises | 130g
Terrine fait à 100 % canard soigneusement préparée avec des ingrédients de première qualité. Cuisiné avec les meilleures parties de leurs canards ; le magret et des morceaux de foie gras. Assaisonné de poivre rose et de Porto.
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Terrine de magret et foie gras de canard au poivre rose et au porto | Les Canardises | 130g
17.00
(17.00 Taxes incluses)
Pâté de canard 100% - Lafitte 180g
Un véritable pâté de canard 100% provenant de la France.
Maison de tradition fondée en 1920.
Maison de tradition fondée en 1920.
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18.00
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Gésiers de canard confits - Paysans de Gascogne 365g
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30.00
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Mousse de foie gras d'oie cidre de glace -90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, cidre de glace (du Verger Pedneault) sel, farine, baies de Genièvre, épices, poivre, ail.
Servir froid
Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Rillettes de canard 100% - Lafitte 180g
Véritables rillettes pur canard effilochées à la main, cette recette est cuisinée avec des oignons. A déguster idéalement à température ambiante sur une tranche de pain toasté.
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21.00
(21.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie 100% - Lafitte 180g
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2014, vous aimerez ces rillettes 100% oie délicatement assaisonnées. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Foie gras entier de canard des Landes - Lafitte 130g
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52.00
(52.00 Taxes incluses)
