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Canard et Oie (35)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
Servir froid
Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
Selon la recette traditionnelle : aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse de la viande de porc origine France.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
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Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
20.00
(20.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie -Québec Oies 90g
Rilette d'oie avec graisse fine d'oie, oignons, sel.
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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59.00
(59.00 Taxes incluses)
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59.00
(59.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
Il s’agit d’une préparation composée à 100% de foie gras apprêtée avec du champagne. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, notre bloc de foie gras au champagne apporte de doux arômes et ajoute de la délicatesse à la préparation. C
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
32.00
(32.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Foie gras entier de canard des Landes - Lafitte 180g
Découvrez notre foie gras de canard traditionnel des Landes en bocal, une présentation rustique et sympathique pour 3 à 4 personnes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Foie gras entier de canard des Landes - Lafitte 130g
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52.00
(52.00 Taxes incluses)
