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Mélanges d'épices (40)
Rub caramélisé au café - Kanel 90g
Rub caramélisé au café idéal pour votre prochain BBQ. Réaliser avec des piments ancho et les piments d'Alep qui se mêlent au café et à la cassonade qui caramélise pour former une croûte croustillante et subtilement sucrée sur les viandes et les légumes.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Persaillotte - Albert Ménès 60 g
La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Elle accompagne les escarg
Elle accompagne les escarg
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Tandoori - Albert Ménès 80g
Mélange d'épices qui rend hommage aux plats indiens cuits dans un tandoor. Ce mélange peut être utilisé pour assaisonner du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes avant de les faire cuire dans un tandoor ou sur un grill.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Mélange d'herbes à l'italienne | Favuzzi | 85g
Mélange d'herbes à l’italienne qui ne contient aucun sel et révèle un goût soutenu de thym et d’origan, avec des notes de romarin, de sauge, de genévrier, de feuilles de laurier, de marjolaine, de basilic et de persil, et une pointe d’ail.
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Cuisine Végétale | Max Daumin | 10 dosettes | 21g
Voici notre dernier assemblage concocté par Max : un mélange spécialement conçu pour la cuisine végétale. Il vous permettra d’épicer vos préparations végétales telles que steak végétaux, boulette des légumes, galettes de céréales, légumineuses. Toute la s
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Épices « Olé! Rub Fumé » - Kanel 85g
Mélange d'épices qui combine les saveurs fumées de paprika, de sel de mer hickory, de cumin grillé et de poivron rouge. Parfait pour la paëlla, sur du blé d’Inde ou des plats d'inspiration latine.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
La Vita è Bella biologique - Kanel 95g
Mélange d'épices du classique assaisonnement italien.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Épices Steakhouse | Terre Exotique | 50g
Épices à Steakhouse parfait pour revisitez vos pièces de bœuf et de gibier!
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices chaleureuses et ensoleillées. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. En bouche, le cumin, l'a
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12.50
(12.50 Taxes incluses)
Mélange pour Tajine - Albert Ménès 80 g
Ce mélange doux et fruité a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever les plats de tajine ou agrémenter une sauce crème fraîche pour légumes.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d
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Melange petite Italie - Épices de cru - 20g
Melange petite Italie - Épices de cru - 20g
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11.00
(11.00 Taxes incluses)
Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
Fait avec des morceaux de pommes sucrées, de riches éclats de cacao et un soupçon d'orange. Essayez-le sur tout, des grilled cheese aux filets de porc en passant par les parfaits au yogourt.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
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Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
14.50
(14.50 Taxes incluses)
Épices chaleur coréenne sucrée - Kanel 95g
Un mélange sucré-salé réalisé de gingembre, de sésame, de gochugaru et piment rouge fumé couramment utilisé dans la cuisine coréenne. Essayez-le en rub sec pour griller des viandes, dans une sauce épaisse et sirupeuse pour garnir des sautés ou du tofu.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Saumure botanique Menaud - Kanel 200g
Saumure aux notes poivrées, florales et botaniques boisées. Cette saumure complexe infuse les protéines d’une saveur incroyable, tout en assurant une tendreté alléchante.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Croquant au chili épicé BIO - Kanel 95g
Délicieusement croustillant, incroyablement délicieux. Si vous cherchez à ajouter du punch à vos plats, le Croquant au chili épicé biologique est une délicieuse façon de le faire.
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15.50
(15.50 Taxes incluses)
Une Pincée de soleil - Kanel 80g
Avec du citron acidulé, du basilic, de l'ail et un soupçon de paprika, ce mélange d'herbes vif et éclatant transformera votre rêve en réalité.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Épices pour jambon à l'érable | Épices de Cru | 60g
Ce mélange d'épices pour le jambon est composé de plusieurs types de moutarde, d'une pointe d'épices aromatiques comme la cardamome, et d'une bonne dose de sucre d'érable.
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Ras El Hanout | Max Daumin | 10 dosettes | 18g
Le Ras el Hanout renoue avec les recettes traditionnelles, 24 épices le composent.
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14.75
(14.75 Taxes incluses)
Mélange Thaï pour Wok - Albert Ménès 70 g
Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices thaï typiques. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange très doux est composé d
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Massalé - Albert Ménès 75 g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la préparation de ragoûts. On trouve notamment dans sa composition de la coriandre, du cumin, de l'origan et des clous de girofle.
Les réunionnais l'apprécient a
Les réunionnais l'apprécient a
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Rub #1 Fort - Britannia Mills 160 g
Britannia Mills - Rubs #1 piquant- 160g
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12.50
(12.50 Taxes incluses)
Assaisonnement pour poisson - Favuzzi 150g
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de n’importe quel plat de fruits de mer.
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Épices à chili - Épices de Cru 45g
Un mélange traditionnel pour le chili con carne, et tous les plats auxquels on désire ajouter une touche mexicaine. Réalisé à l'aide de : Piments, ail, origan, cumin, anis, laurier, thym, quatre-épices.
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11.25
(11.25 Taxes incluses)
