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Mélanges d'épices (42)
Persaillotte - Albert Ménès 60g
La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Elle accompagne les escarg
Elle accompagne les escarg
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10.25
(10.25 Taxes incluses)
La Vita è Bella biologique - Kanel 95g
Mélange d'épices du classique assaisonnement italien.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Coffret Mes Desserts et Pâtisseries | Max Daumin | 20 dosettes
Un coffret découverte de 20 berlingots avec idées recettes à l’intérieur.
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
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Coffret Mes Desserts et Pâtisseries | Max Daumin | 20 dosettes
29.00
(29.00 Taxes incluses)
Rub caramélisé au café - Kanel 90g
Rub caramélisé au café idéal pour votre prochain BBQ. Réaliser avec des piments ancho et les piments d'Alep qui se mêlent au café et à la cassonade qui caramélise pour former une croûte croustillante et subtilement sucrée sur les viandes et les légumes.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Croquant au chili épicé BIO - Kanel 95g
Délicieusement croustillant, incroyablement délicieux. Si vous cherchez à ajouter du punch à vos plats, le Croquant au chili épicé biologique est une délicieuse façon de le faire.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Marinade sèche à la toscane pour viande | Favuzzi | 100g
Marinade sèche à la toscane fait de sel marin, d’éclats rougeâtres de tomate séchée et de piment chili, et de fragments verts d’origan et de romarin. Son goût salé et aromatique laisse percevoir une pointe d’ail et de cumin, suivie d’une finale piquante.
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Saveurs de Bangkok | Kanel épices | 90g
Inspiré par les saveurs exaltantes de la cuisine thaïlandaise, avec les notes d’agrumes de la lime kaffir, du gingembre épicé et du galanga citronné.
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19.50
(19.50 Taxes incluses)
Épices pour jambon à l'érable | Épices de Cru | 60g
Ce mélange d'épices pour le jambon est composé de plusieurs types de moutarde, d'une pointe d'épices aromatiques comme la cardamome, et d'une bonne dose de sucre d'érable.
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Mélange du Trappeur | Terre Exotique | 70g
Délicieux mélange québécois sucré et salé . Il est idéal pour le saumon, les grillades et/ou les veloutés.
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21.35
(21.35 Taxes incluses)
Cuisine Végétale | Max Daumin | 10 dosettes | 21g
Voici notre dernier assemblage concocté par Max : un mélange spécialement conçu pour la cuisine végétale. Il vous permettra d’épicer vos préparations végétales telles que steak végétaux, boulette des légumes, galettes de céréales, légumineuses. Toute la s
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices chaleureuses et ensoleillées. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. En bouche, le cumin, l'a
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12.50
(12.50 Taxes incluses)
Massalé - Albert Ménès 75 g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la préparation de ragoûts. On trouve notamment dans sa composition de la coriandre, du cumin, de l'origan et des clous de girofle.
Les réunionnais l'apprécient a
Les réunionnais l'apprécient a
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Sucre tonka interdit Bio - Kanel 100g
Mélange sucré (en édition limitée) de fèves tonka aromatiques, de dattes sucrées et de fleurs d'hibiscus acidulées. Parfait pour saupoudrer les desserts et les déjeuners ou pour sucrer les lattés.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
Soirée Tacos Biologique - Kanel 85g
Mélange piquant de cayenne ardent, de cumin parfumé et de paprika doux-fumé. Sans les additifs. Sublimez tacos, guacamole, chili et bien plus avec quelques pincées de ce mélange biologique, tout- naturel et 100 % savoureux.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
Fait avec des morceaux de pommes sucrées, de riches éclats de cacao et un soupçon d'orange. Essayez-le sur tout, des grilled cheese aux filets de porc en passant par les parfaits au yogourt.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
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Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
14.50
(14.50 Taxes incluses)
Tandoori - Albert Ménès 80g
Mélange d'épices qui rend hommage aux plats indiens cuits dans un tandoor. Ce mélange peut être utilisé pour assaisonner du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes avant de les faire cuire dans un tandoor ou sur un grill.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Mélange à gravlax - Racines Boréales 120g
Ce mélange prêt à l'emploi de confection artisanale vous permet de déguster ce plat raffiné en un tournemain. Il suffit de suivre les instructions et d'attendre la fin de la période de salaison, puis le gravlax est prêt à être dégusté.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Épices « Olé! Rub Fumé » - Kanel 85g
Mélange d'épices qui combine les saveurs fumées de paprika, de sel de mer hickory, de cumin grillé et de poivron rouge. Parfait pour la paëlla, sur du blé d’Inde ou des plats d'inspiration latine.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Épices chaleur coréenne sucrée - Kanel 95g
Un mélange sucré-salé réalisé de gingembre, de sésame, de gochugaru et piment rouge fumé couramment utilisé dans la cuisine coréenne. Essayez-le en rub sec pour griller des viandes, dans une sauce épaisse et sirupeuse pour garnir des sautés ou du tofu.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Assaisonnement Cacio e Pepe - Favuzzi 100g
Sel inspiré d’un classique de la gastronomie italienne datant de l’Antiquité. Le sel est fabriqué à partir d’ingrédients naturels - sel de mer récolté à la main, fromage Pecorino et poivre noir – qui forment une combinaison aromatique savoureuse.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Assaisonnement pour poisson - Favuzzi 150g
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de n’importe quel plat de fruits de mer.
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Saumure botanique Menaud - Kanel 200g
Saumure aux notes poivrées, florales et botaniques boisées. Cette saumure complexe infuse les protéines d’une saveur incroyable, tout en assurant une tendreté alléchante.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Épices à chili - Épices de Cru 45g
Un mélange traditionnel pour le chili con carne, et tous les plats auxquels on désire ajouter une touche mexicaine. Réalisé à l'aide de : Piments, ail, origan, cumin, anis, laurier, thym, quatre-épices.
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11.25
(11.25 Taxes incluses)
Épices à chili piquant et fumé - Épices de Cru 40g
Un mélange piquant et parfumé. Il est plus relevé que les traditionnelles épices à chili. Il est composé, entre autres, de sept sortes de piments doux, piquants et fumés comme le cacho de cabra, le chipotle et le mora.
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11.25
(11.25 Taxes incluses)
