Grâce à son amertume et ses arômes boisés, la Grandjean offre des saveurs intenses et rustiques propres à cette variété endémique du Périgord. L'huile de noix vierge Gastronomique Grandjean s'utilise en assaisonnement froid ou chaud, idéal avec vos salades, légumes, gratins, veloutés, poke bowls, carpaccios, grillades, poissons crus et cuits

Pour conserver leurs saveurs et leur proportion idéale en Oméga-3 par rapport aux Oméga-6, les cerneaux ne sont que légèrement chauffés avant la presse pour une extraction de l'huile dite à froid.

Produit 100% Français (noix françaises, énoisage, presse et embouteillage effectués en France)