Ce mélange d’épices à frotter pour saumon équilibre les arômes de cassonade caramélisée, de moutarde piquante, et d’agrumes lumineux donnant ainsi une douce chaleur.

Le parfait équilibre entre le doux et le piquant. Notes de fumée de bois du saumon sur planche de cèdre avec une petite d’acidité dû au zeste de citron. Excellent pour les grillades!