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Huile d'olive picual biologique

De structure fine et douce, elle se montre équilibrée entre l’amer et le piquant. C’est une huile appropriée pour ceux qui recherchent la persistance en bouche. Fruitée intense, avec des notes de tomate verte, endive et basilique.

Mélange de trois variétés d'huiles : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate avec une finale poivrée.