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Le Château d’Estoublon est à la fois un domaine viticole et oléicole. Ces deux savoir-faire se rencontrent dans cette crème d’olive noire gourmande et onctueuse qui allie l’olive noire et l’huile d’olive au vin rouge. Des saveurs et des arômes inimitables

Une huile A.O.P « Vallée des Baux-de-Provence » à l’image du terroir : équilibrée et généreuse.
Le « grand classique » du Château d’Estoublon : une superbe bouteille, inspirée des plus grands vins.

Cette recette élaborée par le Château d’Estoublon privilégie tous les arômes de la Provence. Au croquant et la saveur herbacée des olives vertes, se rajoutent l’acidité des câpres au vinaigre, la douceur des amandes et de l’huile d’olive et la finesse des