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Confiture d'Airelles 190ml
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Caramel à la fleur de sel (Mélilot) - Par Violetta 225g
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Miel acacia de bourgogne - Hédène 250 g
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Citronnelle Albert Ménès 15g
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Sel de mer fumé à froid - Kanel 70 g
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Les airelles poussent sur la Côte-Nord où elles sont cueillies à l'état sauvage au début de l'automne. Appartenant à la même famille que la canneberge, le fruit a un goût acidulé complexe et racé. Idéale au petit déjeuner, la confiture d'airelles est peu sucrée et accompagne aussi les viandes et les pâtés.
Les airelles poussent sur la Côte-Nord où elles sont cueillies à l'état sauvage au début de l'automne. Appartenant à la même famille que la canneberge, le fruit a un goût acidulé complexe et racé. Idéale au petit déjeuner, la confiture d'airelles est peu sucrée et accompagne aussi les viandes et les pâtés.
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