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Condiments (235)
Moutarde à la figue | Domaine des Terres Rouges | 200g
La Moutarde à la Figue offre un parfum délicat aux saveurs sucrées-salées. Elle est délicieuse avec les grillades, le magret de canard, le foie gras et les légumes.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Moutarde à la figue | Domaine des Terres Rouges | 200g
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Suehiro Usukuchi | Sauce Soya Claire 8 mois | 360ml
Suehiro Usukuchi est une sauce soya claire exceptionnelle. Produite durant les chaleurs de l’été, elle sera brassée pendant deux mois et demi, contre huit mois si brassée en période hivernale
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21.75
(21.75 Taxes incluses)
Shibanuma Ponzu Yuzu | Sauce Punzu | 200 ml
Shibanuma Ponzu Yuzu est une sauce acidulée composée d’un mélange entre une sauce soya brassée traditionnellement et du jus de yuzu, un agrume japonais, cultivé dans la préfecture de Ibaraki.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Pesto Rosso | Les Mets de Provence | 90g
Selon la tradition sicilienne, au pesto classique (basilic, parmesan et pignon de pin) sont ajoutées des tomates séchées. À utiliser comme du pesto pour varier ses recettes : avec des pâtes, dans un risotto sur une pizza maison.
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Gelée de sapin Baumier du terroir - Gourmet Sauvage 190 ml
Une gelée délicate, à servir avec les fromages et les pâtés entre autres.
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Confit de poire au poivre de Penja - Terre Exotique 90 g
Terre Exotique - Confit de poire au poivre de Penja - 90g
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14.00
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Confit de poire au poivre de Penja - Terre Exotique 90 g
14.00
(14.00 Taxes incluses)
Vinaigre de riz fermenté - Yoshi 250 ml
Vinaigre de riz équilibré, doux et aromatique. Avec ses notes de vin de riz, ce vinaigre rehausse exceptionnellement le goût des légumes, des fruits de mer, de la volaille et du bœuf. Il est également excellent pour les vinaigrettes et les marinades.
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Salsa sauvage aux asclépiades - Gourmet Sauvage 500ml
Salsa sauvage à la fois fruitée légèrement relevée, et bien assaisonnée, elle est parfaitement équilibrée. Contenant des morceaux entiers de gousses d’asclépiades, un légume sauvage au goût floral unique, cette salsa fera l’unanimité à l’apéro!
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14.00
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Salsa sauvage aux asclépiades - Gourmet Sauvage 500ml
14.00
(14.00 Taxes incluses)
Sauce piquante San Pasilla - La Pimenterie 148ml
Collaboration avec Piko Peppers. À mi-chemin entre une mole mexicaine et une sauce BBQ japonaise, cette sauce piquante riche, profonde et sucrée met parfaitement en équilibre la complexité du Moromi et l’arôme fumé incomparable du Pasilla de Oaxaca.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Ketchup aux fruits et miel - Miels D'Anicet 212ml
Un ketchup aux fruits réalisé avec du miel, des fruits et des légumes coupés à la main et mijotés doucement avec des épices.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Gelée de Madère - La Ferme Québec-Oies 120ml
Cette gelée accompagne très bien les foies gras, terrines et fromages.
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Truffes tranchées déshydratées - Favuzzi 10g
Une fois réhydratées, ces fines lamelles de truffes retrouvent l’aspect et la texture d’un champignon frais. Voilà les parfaits ingrédients pour relever la présentation de vos plats.
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Moutarde framboise et miel - Terrapin Ridge Farms 280ml
Le mélange de la moutarde, du miel doux, et des framboises donne un produit plein de saveurs et de textures.
Parfait pour des cadeaux, des planches de charcuteries et plus encore.
Parfait pour des cadeaux, des planches de charcuteries et plus encore.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Moutarde framboise et miel - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Confiture oignon et balsamique - Terrapin Ridge Farms 280ml
Des oignons caramélisés cuits lentement avec du vinaigre balsamique et des épices pour créer une délicieuse confiture. Pour ajouter des des burgers ou dans un plateau de charcuterie.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Confiture oignon et balsamique - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Moutarde crémeuse à l'ail - Terrapin Ridge Farms 280ml
La combinaison de la moutarde crémeuse, de l'ail et du fromage Neufchâtel est délicieux dans des sandwichs ou comme sauce pour le steak, le poulet ou le poisson.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
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Moutarde crémeuse à l'ail - Terrapin Ridge Farms 280ml
12.00
(12.00 Taxes incluses)
Confiture de bacon aux piments forts - Terrapin Ridge Farms 280ml
La purée de poivron rouge rôti, le piment jalapeño et le vrai bacon se combinent pour créer une confiture addictive. Peut s'utiliser dans des plateaux de fromages et charcuterie et se marie parfaitement avec les fromages forts.
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13.00
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Confiture de bacon aux piments forts - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
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Confiture de tomates à la vodka césar- Provisions Food Company 125ml
Cette délicieuse confiture savoureuse est inspirée du cocktail préféré des Canadiens. Ajoutez-la à votre prochain plateau de charcuterie!
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Gelée de whisky aux pommes épicée - Provisions Food Company 125ml
Les saveurs d'épices chaudes et de whisky dans cette gelée canadienne sont parfaites pour accompagner les fromages fermes et riches tels que les cheddars affinés.
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Sauce piquante aux piments Carolina Reaper (11/12) - Maison Martin 350g
Sauce Pur Cru aux Piments Carolina Reaper jaunes cultivés en France. Force 11/12.
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21.75
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Sauce piquante aux piments Carolina Reaper (11/12) - Maison Martin 350g
21.75
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Moutarde Crémant d'Alsace- Domaine des Terres Rouges 200g
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Moutarde Crémant d'Alsace- Domaine des Terres Rouges 200g
13.00
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Moutarde à la truffe noire - Domaine des Terres Rouges 200g
Moutarde à la truffe
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22.00
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Moutarde à la truffe noire - Domaine des Terres Rouges 200g
22.00
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Moutarde à la bière - Domaine des Terres Rouges 200g
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