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Condiments (243)
Sauce Maison Martin|
18.00
Aioli Sriracha | Stonewall Kitchen | 314ml
Aïoli unique et robuste qui ajoutera une touche savoureuse à vos sandwichs, hamburgers ou poulet qui est également idéal pour tremper.
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19.50
(19.50 Taxes incluses)
Aioli a l'ail rôti | Stonewall Kitchen | 314 ml
Aïoli à l'ail rôti classique.
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22.50
(22.50 Taxes incluses)
Vinaigre de riz Junmai Fujisu | 500ml
Vinaigre de riz doublement brassé. Un vinaigre aux arômes complexes, avec davantage de nutriments sains, et au goût umami prononcé. Le résultat ? Le vinaigre Junmai Fujisu contient l’équivalent de 200 grammes de riz par litre, contrairement aux vinaigres
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Pesto truffes et artichauts | Belazu | 165g
Un mélange de truffes noires du Piémont, d'artichauts des Pouilles et de Parmigiano Reggiano vieilli.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)
Tomates pelées à la main | Masseria Dauna | 580ml
Ce produit est fait à partir de tomates fraîches de la société agricole Masseria Dauna. Les tomates sont cueillies à la main, soigneusement lavées et pelées. Elles sont ensuite placées dans des bocaux pour l’étape finale, la cuisson au bain-marie.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Tomates en morceaux ''Spaccatelle'' | Broyées | Masseria Dauna 580ml
Le Spaccatelle de tomates en morceaux est toujours fait à partir de tomates fraîches cultivées à la ferme et récoltées à la main.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
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Tomates en morceaux ''Spaccatelle'' | Broyées | Masseria Dauna 580ml
10.00
(10.00 Taxes incluses)
Moutarde au cognac | Domaine des Terres Rouges | 200g
Le Cognac apporte à cette moutarde de riches saveurs et accompagne à merveille les viandes blanches.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Moutarde au cognac | Domaine des Terres Rouges | 200g
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Shibanuma Ponzu Yuzu | Sauce Punzu | 200 ml
Shibanuma Ponzu Yuzu est une sauce acidulée composée d’un mélange entre une sauce soya brassée traditionnellement et du jus de yuzu, un agrume japonais, cultivé dans la préfecture de Ibaraki.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Pesto de basilic Genovese | Seggiano | 200g
Pesto cru et non pasteurisé rempli de saveurs fraîches et aromatiques.
Sans Gluten - Sans GMO - Vegan - Végétarien
Sans Gluten - Sans GMO - Vegan - Végétarien
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19.75
(19.75 Taxes incluses)
Vinaigre de riz fermenté - Yoshi 250 ml
Vinaigre de riz équilibré, doux et aromatique. Avec ses notes de vin de riz, ce vinaigre rehausse exceptionnellement le goût des légumes, des fruits de mer, de la volaille et du bœuf. Il est également excellent pour les vinaigrettes et les marinades.
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Salsa sauvage aux asclépiades - Gourmet Sauvage 500ml
Salsa sauvage à la fois fruitée légèrement relevée, et bien assaisonnée, elle est parfaitement équilibrée. Contenant des morceaux entiers de gousses d’asclépiades, un légume sauvage au goût floral unique, cette salsa fera l’unanimité à l’apéro!
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
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Salsa sauvage aux asclépiades - Gourmet Sauvage 500ml
14.00
(14.00 Taxes incluses)
Sauce piquante San Pasilla - La Pimenterie 148ml
Collaboration avec Piko Peppers. À mi-chemin entre une mole mexicaine et une sauce BBQ japonaise, cette sauce piquante riche, profonde et sucrée met parfaitement en équilibre la complexité du Moromi et l’arôme fumé incomparable du Pasilla de Oaxaca.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Gelée de Madère - La Ferme Québec-Oies 120ml
Cette gelée accompagne très bien les foies gras, terrines et fromages.
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Confit d'oignons perlés au cidre de glace - La ferme Québec-Oies 120ml
Ce confit d'oignons perlés accompagne très bien les foies gras, rillettes, terrines et fromages.
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Truffes tranchées déshydratées - Favuzzi 10g
Une fois réhydratées, ces fines lamelles de truffes retrouvent l’aspect et la texture d’un champignon frais. Voilà les parfaits ingrédients pour relever la présentation de vos plats.
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Moutarde framboise et miel - Terrapin Ridge Farms 280ml
Le mélange de la moutarde, du miel doux, et des framboises donne un produit plein de saveurs et de textures.
Parfait pour des cadeaux, des planches de charcuteries et plus encore.
Parfait pour des cadeaux, des planches de charcuteries et plus encore.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Moutarde framboise et miel - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Confiture oignon et balsamique - Terrapin Ridge Farms 280ml
Des oignons caramélisés cuits lentement avec du vinaigre balsamique et des épices pour créer une délicieuse confiture. Pour ajouter des des burgers ou dans un plateau de charcuterie.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Confiture oignon et balsamique - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Moutarde aux cornichons à l'aneth - Terrapin Ridge Farms 280ml
De la moutarde de Dijon douce et de l'aneth pour créer un produit parfait pour accompagner des viandes, des poissons ou des légumes. Médaillé d’or du concours mondial de moutarde!
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
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Moutarde aux cornichons à l'aneth - Terrapin Ridge Farms 280ml
12.00
(12.00 Taxes incluses)
Moutarde crémeuse à l'ail - Terrapin Ridge Farms 280ml
La combinaison de la moutarde crémeuse, de l'ail et du fromage Neufchâtel est délicieux dans des sandwichs ou comme sauce pour le steak, le poulet ou le poisson.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
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Moutarde crémeuse à l'ail - Terrapin Ridge Farms 280ml
12.00
(12.00 Taxes incluses)
Confiture de bacon aux piments forts - Terrapin Ridge Farms 280ml
La purée de poivron rouge rôti, le piment jalapeño et le vrai bacon se combinent pour créer une confiture addictive. Peut s'utiliser dans des plateaux de fromages et charcuterie et se marie parfaitement avec les fromages forts.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Confiture de bacon aux piments forts - Terrapin Ridge Farms 280ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Gelée de whisky aux pommes épicée - Provisions Food Company 125ml
Les saveurs d'épices chaudes et de whisky dans cette gelée canadienne sont parfaites pour accompagner les fromages fermes et riches tels que les cheddars affinés.
