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Poivres (41)
Poivre Yupanqui noir - Équateur | Max Daumin | 55g
Le Poivre Yupanqui est avant tout le poivre d’une grande famille d’agriculteurs Inca. Les Yupanqui cultivent depuis 30 ans un poivre exceptionnel dans la région de Manabi en Equateur. De la passion, un terroir et un savoir-faire unique font incontestable
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Baies roses entières de Madagascar Le Comptoir des Poivres 40g
Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une légère âcreté.
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15.50
(15.50 Taxes incluses)
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Baies roses entières de Madagascar Le Comptoir des Poivres 40g
15.50
(15.50 Taxes incluses)
Poivre Blanc de Penja | Terre Exotique | 70g
L'incontournable poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol. Un goût exceptionnel!
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18.75
(18.75 Taxes incluses)
Poivre noir Karimunda du Kerala Inde | Max Daumin | 55g
Le Poivre Karimunda est un poivre ancestral. Nous sommes sur l’origine botanique. Il nous provient du berceau originel du Poivre, le massif des Ghats occidentaux. Celui-ci vient plus précisément du producteur de l'entreprise situé dans les contreforts oue
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Poivre noir Karimunda du Kerala Inde | Max Daumin | 55g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Poivre Sarawak Noir | Terre Exotique | 70g
Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Max Daumin - Poivre sauvage Voastsiperifery - 10 dosettes
Poivre sauvage Voastsiperifery en dosettes par Max Daumin (10)
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15.75
(15.75 Taxes incluses)
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Max Daumin - Poivre sauvage Voastsiperifery - 10 dosettes
15.75
(15.75 Taxes incluses)
Poivre sauvage noir Voatsiperifery - Madagascar 80g
Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d’agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant n’est pas violent mais incisif et tenace.
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
Poivre frais salé - Kanel 70g
Récoltés à la main au Cambodge, ces superbes grains de poivre ont été cueillis frais et verts, puis soigneusement lavés et saumurés dans l'eau salée avant le séchage. Le résultat : des grains de poivre lumineux et floraux qui éclatent de saveur à chaque b
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Poivre noir entier du Putumayo, Colombie - Le Comptoir des Poivres 80 g
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18.00
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Poivre noir entier du Putumayo, Colombie - Le Comptoir des Poivres 80 g
18.00
(18.00 Taxes incluses)
Poivre rouge Phu Quoc - Vietnam 80g
Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d’asperge, une touche iodée qui
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23.00
(23.00 Taxes incluses)
Poivre rouge entier du plateau des Bolovens - Laos 80g
Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants. Des notes chaudes, gourmandes, tenaces en cacao, en Ovomaltine, en tabac et safran, où se mêlent des notes acidulées d’agrumes, de raisin de Corinthe, de cassis et d’autres l
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
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Poivre rouge entier du plateau des Bolovens - Laos 80g
29.00
(29.00 Taxes incluses)
Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold - 70g
Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Poivre long rouge Binh Duong - Vietnam 80g
Son mûrissement lui confère des notes très chaudes, sucrées, avec une dominante de figue, de datte, de miel, de feuille de tabac, de safran et offrant un côté boisé très marqué avec une pointe de réglisse. Il évoque la pâtisserie qui sort du four, le pain
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31.00
(31.00 Taxes incluses)
Poivre blanc Phu Quoc - Vietnam 80g
Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
Poivre blanc "Birdy entier" du Cambodge Le Comptoir des Poivres - 80g
Ce poivre exceptionnel reste certainement le poivre le plus rare du monde. Mais le goûter est un privilège désormais à votre portée ! Les premières notes olfactives sont sauvages, puis se profilent de subtiles notes florales avec des fragrances d’écorces
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68.00
(68.00 Taxes incluses)
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Poivre blanc "Birdy entier" du Cambodge Le Comptoir des Poivres - 80g
68.00
(68.00 Taxes incluses)
Poivre de sapin biologique - Abies Lagrimus 16g
Le Poivre de Sapin Bio est une épice issue des bourgeons du sapin Abies Alba. Arômes de sapin et de résine, ainsi que de fruits rouges et son amertume légère le rend exceptionnel.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Poivre Cubèbe | Terre Exotique | 60g
Le poivre Cubèbe est originaire de l'Indonésie. Il est légerement piquant et possède des notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. À utiliser seul ou mélangé à d'autres poivres.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Épices de cru - Poivre long sauvage indien - 35g
Épices de cru - Poivre long sauvage indien - 35g
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Poivre blanc (Indonésie) - Épices de cru - 50g
Épices de cru - Poivre blanc (Indonésie) - 50g
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Max Daumin - Poivre de Madagascar - 10 dosettes
Poivre de Madagascar en dosettes par Max Daumin (10)
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
Poivre des Cimes - Max Daumin 10 dosettes
Poivre des Cimes en dosettes par Max Daumin (10)
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16.50
(16.50 Taxes incluses)
Poivre sauvage Voatsiperifery rouge - Madagascar 80g
Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes.
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27.00
(27.00 Taxes incluses)
