Les olives sont soigneusement cueillies et pressées à froid pour que l'huile conserve ses arômes naturels et ses bienfaits pour la santé, tandis que les mandarines sont cueillies à la main et infusées pour créer une saveur unique et délicieuse.

L'huile d'olive infusée à la mandarine de Molino est parfaite pour ajouter une touche piquante et fruitée aux salades, aux fruits de mer et aux plats de volaille. Cette huile polyvalente peut également être utilisée comme trempette pour le pain ou arrosée sur des légumes rôtis pour une explosion de saveur supplémentaire.