La persaillotte Albert Ménès est l'une des créations signature de la Maison. Composée d'ail, de persil, d'échalote et de sel, cette persaillotte à la recette spécifique est indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Tomates Californiennes Pelées entières Bio - Bianco Dinapoli 796ml
Les tomates mûries sur le terrain sont lavées, pelées à la vapeur et triées puis farcies et garnies d'une purée légère. Une pincée de sel est ajoutée pour la saveur.
Une huile d’olive biologique au goût unique, fruitée, veloutée et d’une rare qualité. Elle est pressée dans les 12 heures suivant la cueillette pour atténuer l’oxydation des fruits et maintenir l’acidité aussi basse que possible (AOP)
Thé vert parfumé au Jasmin - Dammann Frères 24 sachets
Parmi les plus célèbres compositions chinoises de thés aux fleurs. Un bel équilibre entre un thé vert corsé et la douceur délicate du parfum de la fleur blanche. C’est le thé par excellence pour accompagner la cuisine chinoise. Poids net : 48 g
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon - 500 ml
Mélange de trois variétés d'huiles : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate avec une finale poivrée.
