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Albert Ménès (63)
Mélange Mexicain - Albert Ménès 60g
Mélange qui ne contient aucun arômes artificiels, colorants ou conservateurs.
Ce mélange équilibré et relevé est composé de paprika, cumin, piment fort, coriandre, oignons, tomates, poivre, origan, persil et marjolaine.
Ce mélange équilibré et relevé est composé de paprika, cumin, piment fort, coriandre, oignons, tomates, poivre, origan, persil et marjolaine.
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Mélange Mexicain - Albert Ménès 60g
Mélange qui ne contient aucun arômes artificiels, colorants ou conservateurs.
Ce mélange équil...
Ce mélange équil...
9,00
Paprika fumé au bois de chêne - Albert Ménès 75g
Paprika fumé au bois de chêne, séché et moulu. Doux et chaleureux, il peut être utilisé pour assaisonner les viandes blanches, les poissons, les légumes, les soupes, les ragoûts, les sauces...
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Paprika fumé au bois de chêne - Albert Ménès 75g
Paprika fumé au bois de chêne, séché et moulu. Doux et chaleureux, il peut être utilisé pour a...
10,00
Piments de Cayenne moulu - Albert Ménès 65g
Le piment de Cayenne est cueilli rouge, à maturité, puis est séché au soleil avant d’être broyé en poudre.
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11,00
(11,00 Taxes incluses)
Piments de Cayenne moulu - Albert Ménès 65g
Le piment de Cayenne est cueilli rouge, à maturité, puis est séché au soleil avant d’être bro...
11,00
Tandoori - Albert Ménès 80g
Mélange d'épices qui rend hommage aux plats indiens cuits dans un tandoor. Ce mélange peut être utilisé pour assaisonner du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes avant de les faire cuire dans un tandoor ou sur un grill.
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10,50
(10,50 Taxes incluses)
Tandoori - Albert Ménès 80g
Mélange d'épices qui rend hommage aux plats indiens cuits dans un tandoor. Ce mélange peut être ...
10,50
Graines de pavot bleu - Albert Ménès 90 g
Le pavot exhale un léger goût d'amande et de noisette. Il donne un parfum délicieux à une salade verte, une salade de fruits ainsi qu'aux pains spéciaux.
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11,00
(11,00 Taxes incluses)
Graines de pavot bleu - Albert Ménès 90 g
Le pavot exhale un léger goût d'amande et de noisette. Il donne un parfum délicieux à une salade...
11,00
Persil - Albert Ménès 10g
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées. Cuit ou cru, il a la réputation d'exciter l'appétit
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Persil - Albert Ménès 10g
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux ol...
10,00
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices chaleureuses et ensoleillées. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. En bouche, le cumin, l'a
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13,00
(13,00 Taxes incluses)
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équ...
13,00
Noix de muscade moulue - Albert Ménès 80 g
La noix de muscade moulue Albert Ménès a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques et est conditionnée dans notre atelier français. Originaire des îles Moluques en Indonésie, surnommée aussi "Îles aux épices", la noix de muscade a été introduite
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15,50
(15,50 Taxes incluses)
Noix de muscade moulue - Albert Ménès 80 g
La noix de muscade moulue Albert Ménès a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques e...
15,50
Mélange Thaï pour Wok - Albert Ménès 70 g
Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices thaï typiques. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange très doux est composé d
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10,50
(10,50 Taxes incluses)
Mélange Thaï pour Wok - Albert Ménès 70 g
Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par no...
10,50
Mélange pain d'épices - Albert Ménès 70 g
Le mélange pour pain d'épices Abert Ménès a été conçu à partir d'une recette traditionnelle alsacienne, où dominent les saveurs caractéristiques de le cannelle et du clou de girofle, relevées par une note pimentée et de gingembre. Grâce à ce mélange en po
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10,50
(10,50 Taxes incluses)
Mélange pain d'épices - Albert Ménès 70 g
Le mélange pour pain d'épices Abert Ménès a été conçu à partir d'une recette traditionnelle ...
10,50
Mélange pour grillades - Albert Ménès 60 g
Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever viandes, poissons et crustacés cuits idéalement au barbecue.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
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11,00
(11,00 Taxes incluses)
Mélange pour grillades - Albert Ménès 60 g
Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever v...
11,00
Massalé Albert Ménès 75g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la préparation de ragoûts. On trouve notamment dans sa composition de la coriandre, du cumin, de l'origan et des clous de girofle.
Les réunionnais l'apprécient a
Les réunionnais l'apprécient a
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11,00
(11,00 Taxes incluses)
Massalé Albert Ménès 75g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la...
11,00
Herbes de Provence - Albert Ménès 35 g
Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de plantes aromatiques représentatives de la culture méditerranéenne : l'origan, la sarriette, le romarin, le thym et le basilic.
Albert Ménès propose son propr
Albert Ménès propose son propr
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Herbes de Provence - Albert Ménès 35 g
Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de p...
10,00
Fines Herbes - Albert Ménès 12 g
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées juste avant de servir un plat chaud et sont idéales pour relever le goût d'une sauce salade.
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Fines Herbes - Albert Ménès 12 g
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la c...
10,00
Fenouil - Albert Ménès 40 g
Les graines de fenouil entrent dans la préparation des pains et des farces, elles parfument les saucisses et le chou. Les graines libèrent pleinement leurs notes aromatiques lorsqu'elles sont légèrement grillées à la poêle ou au four, puis pilées ou direc
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11,00
(11,00 Taxes incluses)
Fenouil - Albert Ménès 40 g
Les graines de fenouil entrent dans la préparation des pains et des farces, elles parfument les sau...
11,00
Estragon - Albert Ménès 10 g
L'estragon, dont l'arôme subtil délivre une douce amertume légèrement poivrée et anisée, entre dans l'élaboration de nombreuses sauces dont les célèbres béarnaise, ravigote et gribiche.
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
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10,50
(10,50 Taxes incluses)
Estragon - Albert Ménès 10 g
L'estragon, dont l'arôme subtil délivre une douce amertume légèrement poivrée et anisée, entre...
10,50