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Canard et Oie (36)
Confit de canard des Landes - Laffite 5 cuisses
Pour 5 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)
Rillettes de canard 100% - Lafitte 180g
Véritables rillettes pur canard effilochées à la main, cette recette est cuisinée avec des oignons. A déguster idéalement à température ambiante sur une tranche de pain toasté.
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21.00
(21.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Foie gras entier de canard des Landes - Lafitte 180g
Découvrez notre foie gras de canard traditionnel des Landes en bocal, une présentation rustique et sympathique pour 3 à 4 personnes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie 100% - Lafitte 180g
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2014, vous aimerez ces rillettes 100% oie délicatement assaisonnées. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 400g
Avec ses 30% de morceaux, c'est un excellent compromis entre le bloc et l'entier. Cette boite de 400g vous permettra de réaliser de belles tranches pour 8 à 10 personnes pour une belle entrée pleine de saveur.
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80.00
(80.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 400g
80.00
(80.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Rillettes d'Oie au foie gras - La Ferme Québec-Oies 90g
Un mariage de 2 classiques!
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17.25
(17.25 Taxes incluses)
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Rillettes d'Oie au foie gras - La Ferme Québec-Oies 90g
17.25
(17.25 Taxes incluses)
Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
Selon la recette traditionnelle : aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse de la viande de porc origine France.
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19.75
(19.75 Taxes incluses)
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Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
19.75
(19.75 Taxes incluses)
Gésiers de canard confits - Paysans de Gascogne 365g
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard agrémenté de Piment d’Espelette. Un peu relevé, mais pas trop fort, juste assez équilibré. Élaboré selon une méthode artisanale.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)
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Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
10.75
(10.75 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du cidre de glace. Élaboré selon une méthode artisanale.
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
30.00
(30.00 Taxes incluses)
Bloc de Foie gras au porto | Les Canardises | 120g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du Porto. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
Smoked meat de Canard | Les Canardises | 600g
Magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie cidre de glace -90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, cidre de glace (du Verger Pedneault) sel, farine, baies de Genièvre, épices, poivre, ail.
Servir froid
Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie -Québec Oies 90g
Rilette d'oie avec graisse fine d'oie, oignons, sel.
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
Servir froid
Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Cassoulet d'oie | La Ferme Québec-Oies | 865 g
Cassoulet d'oie au haricots lingots blancs, bouillon d’oie, magret d’oie, saucisse, lard salé, carottes, oignons, ail, tomates, épices.
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40.00
(40.00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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59.00
(59.00 Taxes incluses)
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59.00
(59.00 Taxes incluses)
Trio mousse Oies | La Ferme Québec-Oies
Cette boîte cadeau comprend une mousse de foie gras d'oie au Sauternes, une mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et une mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette.
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57.00
(57.00 Taxes incluses)
