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Canard et Oie (36)
Bloc de Foie gras au porto | Les Canardises | 120g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du Porto. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32.00
(32.00 Taxes incluses)
Smoked meat de Canard | Les Canardises | 600g
Magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie -Québec Oies 90g
Rilette d'oie avec graisse fine d'oie, oignons, sel.
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Mousse de foie de Canard | Les canardises | 150g
Mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 11 cuisses
Le confit de canard Lafitte, est fabriqué dans la commune française de Moutant à partir de canards élevés traditionnellement dans des fermes du département des Landes, en Aquitaine.
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120.00
(120.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie 100% - Lafitte 180g
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2014, vous aimerez ces rillettes 100% oie délicatement assaisonnées. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Pâté de canard 100% - Lafitte 180g
Un véritable pâté de canard 100% provenant de la France.
Maison de tradition fondée en 1920.
Maison de tradition fondée en 1920.
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18.00
(18.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
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24.00
(24.00 Taxes incluses)

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Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard agrémenté de Piment d’Espelette. Un peu relevé, mais pas trop fort, juste assez équilibré. Élaboré selon une méthode artisanale.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)

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Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
10.75
(10.75 Taxes incluses)
Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)

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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
Servir froid
Servir froid
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15.00
(15.00 Taxes incluses)

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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
15.00
(15.00 Taxes incluses)
Cassoulet d'oie | La Ferme Québec-Oies | 865 g
Cassoulet d'oie au haricots lingots blancs, bouillon d’oie, magret d’oie, saucisse, lard salé, carottes, oignons, ail, tomates, épices.
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40.00
(40.00 Taxes incluses)
Sauce à spaghetti au canard - Les Canardises 600g
La version Les Canardises de la classique sauce spaghetti 100% canard. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureus
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22.00
(22.00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 130g
Bloc Foie gras de canard avec 30% de morceaux
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25.00
(25.00 Taxes incluses)

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Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 130g
25.00
(25.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Laffite 5 cuisses
Pour 5 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Foie gras entier de canard des Landes - Lafitte 180g
Découvrez notre foie gras de canard traditionnel des Landes en bocal, une présentation rustique et sympathique pour 3 à 4 personnes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras de canard avec morceaux truffes - Lafitte 130 g
Un délicieux foie gras de canard avec morceaux de truffes. Servir sur un bon pain de ménage et gelée de vin cuit.
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58.00
(58.00 Taxes incluses)

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Bloc de foie gras de canard avec morceaux truffes - Lafitte 130 g
58.00
(58.00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
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19.00
(19.00 Taxes incluses)

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Mousse de foie gras d'oie au piment d'Espelette - La Ferme Québec Oies 90g
19.00
(19.00 Taxes incluses)
Rillettes d'Oie au foie gras - La Ferme Québec-Oies 90g
Un mariage de 2 classiques!
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17.25
(17.25 Taxes incluses)

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Rillettes d'Oie au foie gras - La Ferme Québec-Oies 90g
17.25
(17.25 Taxes incluses)
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
Selon la recette traditionnelle : aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse de la viande de porc origine France.
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19.75
(19.75 Taxes incluses)

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Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard - Maison Rivière 840g
19.75
(19.75 Taxes incluses)
Gésiers de canard confits - Paysans de Gascogne 365g
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30.00
(30.00 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10.75
(10.75 Taxes incluses)