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Épices (208)
Cannelle en poudre de Ceylan - Terre Exotique 50g
La vrai cannelle de Ceylan comportant plusieurs écorces enroulées. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés
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12.75
(12.75 Taxes incluses)
Piment d'Espelette AOC - Albert Ménes 62g
Piment d'espelette A.O.P du Pays Basque. Le piment d'espelette est fruité et légèrement relevé, est cultivé depuis quatre siècles. Beneficiant d'une A.O.P il ne peut être cultivé que sur dix communes. A conserver au réfrigérateur.
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28.50
(28.50 Taxes incluses)
Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
Fait avec des morceaux de pommes sucrées, de riches éclats de cacao et un soupçon d'orange. Essayez-le sur tout, des grilled cheese aux filets de porc en passant par les parfaits au yogourt.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
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Mélange d'épices « Croustade de pommes cacao » (Biologique) - Kanel 90g
14.50
(14.50 Taxes incluses)
Piments de Cayenne moulu - Albert Ménès 65g
Le piment de Cayenne est cueilli rouge, à maturité, puis est séché au soleil avant d’être broyé en poudre.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Tandoori - Albert Ménès 80g
Mélange d'épices qui rend hommage aux plats indiens cuits dans un tandoor. Ce mélange peut être utilisé pour assaisonner du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes avant de les faire cuire dans un tandoor ou sur un grill.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Mélange à gravlax - Racines Boréales 120g
Ce mélange prêt à l'emploi de confection artisanale vous permet de déguster ce plat raffiné en un tournemain. Il suffit de suivre les instructions et d'attendre la fin de la période de salaison, puis le gravlax est prêt à être dégusté.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Épices « Olé! Rub Fumé » - Kanel 85g
Mélange d'épices qui combine les saveurs fumées de paprika, de sel de mer hickory, de cumin grillé et de poivron rouge. Parfait pour la paëlla, sur du blé d’Inde ou des plats d'inspiration latine.
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14.50
(14.50 Taxes incluses)
Mélange pour poisson - Les Passions de Manon 60g
Mélange pour poisson fait de fenouil, timur, orange, baie rose, cardamome et combava.
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11.00
(11.00 Taxes incluses)
Herbes de Provence - Les Passions de Manon 60g
Romarin, sarriette, marjolaine sauvage, thym et basilic.
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Épices pour bifteck à l'italienne - Les Passions de Manon 60g
Basilic, origan, fenouil, poivre et citronnelle.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
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Épices pour bifteck à l'italienne - Les Passions de Manon 60g
10.00
(10.00 Taxes incluses)
Rub à steak - Les Passions de Manon 60g
Poivre noir, basilic, paprika, ail, aneth, coriandre, origan, romarin, cumin et piment d'Espelette
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11.00
(11.00 Taxes incluses)
4 poivres de Manon - Les Passions de Manon 60g
Poivre Voastsiperifery noir, poivre kampot noir, rouge et blanc.
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13.50
(13.50 Taxes incluses)
Épices à BBQ - Les Passions de Manon 60g
Paprika fumé, poivre, cumin, thym, coriandre, poivre Voatsiperifery et cardamome.
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Épices chaleur coréenne sucrée - Kanel 95g
Un mélange sucré-salé réalisé de gingembre, de sésame, de gochugaru et piment rouge fumé couramment utilisé dans la cuisine coréenne. Essayez-le en rub sec pour griller des viandes, dans une sauce épaisse et sirupeuse pour garnir des sautés ou du tofu.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Sel au vin Cabernet sans boîte - Pascal Dolbeck 350g
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29.00
(29.00 Taxes incluses)
Assaisonnement Cacio e Pepe - Favuzzi 100g
Sel inspiré d’un classique de la gastronomie italienne datant de l’Antiquité. Le sel est fabriqué à partir d’ingrédients naturels - sel de mer récolté à la main, fromage Pecorino et poivre noir – qui forment une combinaison aromatique savoureuse.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Assaisonnement pour poisson - Favuzzi 150g
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de n’importe quel plat de fruits de mer.
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Nordic spices box - Gourmet Sauvage 75g
Le coffret comprend: du myrique baumier, de la poudre de pousses de sapin, du vinaigrier sumac, des fleurs de mélilot
et du poivre des dunes (aulne crispé).
et du poivre des dunes (aulne crispé).
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69.00
(69.00 Taxes incluses)
Pastilles de sel - Galateo 1.6 kg
Idéal pour la cuisson des pâtes
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Poivre de sapin biologique - Abies Lagrimus 16g
Le Poivre de Sapin Bio est une épice issue des bourgeons du sapin Abies Alba. Arômes de sapin et de résine, ainsi que de fruits rouges et son amertume légère le rend exceptionnel.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Sel au citron brûlé - Kanel 60g
Acidulé et citronné, sombre et lumineux, ce mélange de sel de mer noir, de fleurs d'hibiscus ensoleillées et de citron éclatant a la saveur d'une nuit d'été.
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Saumure botanique Menaud - Kanel 200g
Saumure aux notes poivrées, florales et botaniques boisées. Cette saumure complexe infuse les protéines d’une saveur incroyable, tout en assurant une tendreté alléchante.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Poivre frais salé - Kanel 70g
Récoltés à la main au Cambodge, ces superbes grains de poivre ont été cueillis frais et verts, puis soigneusement lavés et saumurés dans l'eau salée avant le séchage. Le résultat : des grains de poivre lumineux et floraux qui éclatent de saveur à chaque b
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16.50
(16.50 Taxes incluses)
