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Épicerie Salée (602)
Confit de canard des Landes - Laffite 5 cuisses
Pour 5 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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65.00
(65.00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 11 cuisses
Le confit de canard Lafitte, est fabriqué dans la commune française de Moutant à partir de canards élevés traditionnellement dans des fermes du département des Landes, en Aquitaine.
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120.00
(120.00 Taxes incluses)
Rillettes d'oie 100% - Lafitte 180g
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2014, vous aimerez ces rillettes 100% oie délicatement assaisonnées. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
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20.00
(20.00 Taxes incluses)
Poivre Sarawak Noir | Terre Exotique | 70g
Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l’île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil.
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12.75
(12.75 Taxes incluses)
Huile d'olive variété Picual | Duernas | 500 ml
Huile d'olive variété Picual
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
Olives vertes cassées persil ail| Eugène Brunel | 350g
Olives vertes cassées à la Provençale
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Olives vertes Picholines | Eugène Brunel | 350g
Aujourd'hui préparée en saumure, la Picholine ainsi adoucie présente une forme allongée, un noyau long et mince, une chair abondante et craquante, une couleur verte brillante qui en font un élément incontournable à l'apéritif.
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Tipsy Tapas au Piments forts Farcis au fromage | Sable & Rosenfeld | 265 ml
Piments forts farcis à la main avec du fromage à la crème importé, puis emballés à la main dans une huile végétale de qualité supérieure aux fines herbes.
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
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Tipsy Tapas au Piments forts Farcis au fromage | Sable & Rosenfeld | 265 ml
13.00
(13.00 Taxes incluses)
Condiment Balsamique Blanc | La Belle Excuse | 250 ml
Vinaigre balsamique blanc de Modène
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18.75
(18.75 Taxes incluses)
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Condiment Balsamique Blanc | La Belle Excuse | 250 ml
18.75
(18.75 Taxes incluses)
Sel Noir Hawaïen | Terre Exotique | 290g
D’une couleur charbonneuse et gorgé d’éléments minéraux, le sel noir d’Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin. Ces cristaux seront fabuleux sur vos mets : foie gras, panna cotta salée.
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23.00
(23.00 Taxes incluses)
Suehiro Usukuchi | Sauce Soya Claire 8 mois | 360ml
Suehiro Usukuchi est une sauce soya claire exceptionnelle. Produite durant les chaleurs de l’été, elle sera brassée pendant deux mois et demi, contre huit mois si brassée en période hivernale
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21.75
(21.75 Taxes incluses)
Suehiro Umami | Sauce Dashi-Shoyu | 300ml
Suehiro Umami est une sauce de style Dashi-shoyu : un assemblage de sauce soya et de mirin, infusé avec des algues kombu et de la bonite séchée.
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19.00
(19.00 Taxes incluses)
Shibanuma Ponzu Yuzu | Sauce Punzu | 200 ml
Shibanuma Ponzu Yuzu est une sauce acidulée composée d’un mélange entre une sauce soya brassée traditionnellement et du jus de yuzu, un agrume japonais, cultivé dans la préfecture de Ibaraki.
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14.00
(14.00 Taxes incluses)
Condiment avec vinaigre de vin de Chianti | Mussini | 250ml
Condiment rouge issu de l'union du vinaigre de Chianti et du condiment épais Mussini.
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Condiment avec vinaigre de vin de Chianti | Mussini | 250ml
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Pesto de tomates au fenouil sauvage Seggiano | 220g
La feuille de fenouil sauvage prête sa saveur aromatique à de nombreuses sauces et charcuteries de la région de Monti Iblei dans le sud-est de la Sicile, où elle pousse en abondance naturelle.
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18.25
(18.25 Taxes incluses)
Délice de Poivrons rouges | Les Mets de Provence | 90g
Des poivrons gorgés de soleil (plus de 60%), de l’huile d’olive vierge extra, de l’ail et du basilic de Provence, pour un délice original! À tartiner, en base de fond de tarte ou de pizza, pour agrémenter une sauce.
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Caviar d'aubergine | Les Mets de Provence | 90g
Plus de 70% d’aubergines frites, de l’huile d’olive, une touche d’ail et de persil, le caviar de nos soirées d’été! A déguster sur du pain grillé, avec des gressins, des crudités ou à utiliser comme base, en fond de tarte.
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Huile d'olive au citron | Galantino | 500ml
Obtenue par première pression à froid, les olives coratina et ogliarola, typiques de la région des Pouilles, sont encore moulues aujourd'hui par des meules en granit. Ce procédé traditionnel donne à cette huile d'olive extra vierge biologique.
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31.00
(31.00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras d'oie du Sud Ouest | Comtesse du Barry 65g
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11.00
(11.00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras d'oie du Sud Ouest | Comtesse du Barry 65g
11.00
(11.00 Taxes incluses)
Le Parmentier de Canard fondue d'échalotes | Comtesse du Barry 310g
Comtesse du Barry a cuisiné une succulente recette de hachis parmentier de canard . Simple et délicieux, il est agrémenté de quelques échalotes confites.
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21.00
(21.00 Taxes incluses)
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Le Parmentier de Canard fondue d'échalotes | Comtesse du Barry 310g
21.00
(21.00 Taxes incluses)
Chante-sel -Sel aux champignons forestiers | Jardin des Pélerins 100g
Sel aux champignons forestiers, produit par Le Jardin des Pèlerins de Kamouraska.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
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Sel aux herbes biologiques | Jardins des Pélerins 100g
Sel aux herbes biologiques
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
