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Collection (2273)
Confit d'oignons à l'érable - Blanc par Rouge - 150G
Confit d'oignons à l'érable pour fromages, charcuteries et foie gras.
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12.50
(12.50 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge Dorica BIO 500 ml | L'Oulibo
L'Olivier tire sa force et son éternité des 4 éléments : la terre, le vent, le soleil et l'eau.
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Huile d'olive extra vierge Dorica BIO 500 ml | L'Oulibo
39.00
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Estragon - Albert Ménès 10 g
L'estragon, dont l'arôme subtil délivre une douce amertume légèrement poivrée et anisée, entre dans l'élaboration de nombreuses sauces dont les célèbres béarnaise, ravigote et gribiche.
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Échalote - Albert Ménès 50g
Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de légumes. Elle relève agréablement les vinaigrettes, les fonds et les sauces au vin rouge.
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Curcuma - Albert Ménès 75 g
Le Curcuma sélectionné par Albert Ménès provient d'Inde. Il exprime toute sa qualité par son fort taux de curcumine, avec plus de 3%, et sa belle couleur orangée, gage de fraicheur et de goût. Les bienfaits de cette épice sont nombreux, notamment ses prop
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Cumin entier - Albert Ménès 75 g
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Il s'apprécie dans un chili con carne, un curry indien, un tajine d'agneau ou dans un pain maison. En graines, le cumin conserve tous ses arômes jusqu'à son utilisation.
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coriandre moulue - Albert Ménès 55 g
La coriandre moulue entre dans la préparation de nombreux mélanges d'épices tels que le curry. Utilisée seule, elle relève de son parfum musqué et citronné les gratins de légumes ainsi que les préparations orientales.
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Coriandres entières - Albert Ménès 40g
Aujourd'hui, la coriandre relève de son parfum musqué et citronné les marinades, les plats de volaille et de porc, les gratins et soupes de légumes ainsi que les préparations "à la grecque".
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Cerfeuil - Albert Ménès 12 g
Le cerfeuil Albert Ménès est certifié origine France, et a été sélectionné pour sa qualité gustative.
Légèrement anisé, il s'accorde parfaitement avec le poisson et les fruits de mer. Il ajoute une agréable note de fraîcheur dans les apprêts à base d'o
Légèrement anisé, il s'accorde parfaitement avec le poisson et les fruits de mer. Il ajoute une agréable note de fraîcheur dans les apprêts à base d'o
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Cardamome verte - Albert Ménès 45 g
La cardamome verte, aux notes citronnées et camphrées, entre dans la composition de mélanges d'épices tels que le célèbre curry indien ou le garam massala. Les scandinaves en assaisonnent leur charcuterie, sans oublier le célèbre aquavit. Sa graine comest
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12.50
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Cannelle Moulue - Albert Ménès - 55g
La cannelle moulue Albert Ménès est d'origine garantie Vietnam. Sa qualité supérieure se justifie par son juste taux de coumarine, qui lui donne un goût parfumé et sucré, ainsi que par sa belle couleur marron clair. En effet, plus la couleur de cette épi
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Badiane (anis étoilé) - Albert Ménès 20 g
Entière, la badiane parfume les nages de crustacés, les marinades, les salades d'agrumes tout comme les crèmes dessert. Réduites en poudre, les graines sont idéales pour aromatiser les pâtisseries. La badiane est également très efficace en infusion ou déc
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Bonbons Gelatine à la myrtille - Leone dal 1857 - 150g
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Bonbons Gelatine à la myrtille - Leone dal 1857 - 150g
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Bonbons Gelatine à la fraise - Leonce Dal 1857 - 190g
Bonbons Gelatine à la fraise sans colorant artificiel
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Bonbons Gelatine à la fraise - Leonce Dal 1857 - 190g
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Bonbons Gelatine à l'orange sanguine - Leone dal 1857 - 150g
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Bonbons Gelatine à l'orange sanguine - Leone dal 1857 - 150g
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Melange petite Italie - Épices de cru - 20g
Melange petite Italie - Épices de cru - 20g
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11.00
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Sel de mer pour moulin 500g | Sal de Ibiza
Sel de mer pour moulin 500g | Sal de Ibiza
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Sel de mer Ibiza 1kg | Sal de Ibiza
Sel de mer Ibiza 1kg | Sal de Ibiza
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Fleur de sel de l'Italie 80g | Les Terres Blanches
Fleur de sel de l'Italie 70g | Les Terres Blanches
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Fleur de sel du Portugal Algarve - Les Terres Blanches 80g
Fleur de sel du Portugal Algarve 70g | Les Terres Blanches
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Fleur de sel du Portugal Algarve - Les Terres Blanches 80g
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Fleur de sel de Guerande | Les Terres Blanches | 100g
Fleur de sel de Guerande | Les Terres Blanches | 100g
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Fleur de sel de Guerande | Les Terres Blanches | 100g
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Fleur de sel de L'Ile D'Olonne | Les Terres Blanches | 100g
Fleur de sel de L'Ile D'Olonne | Les Terres Blanches | 100g
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Fleur de sel de L'Ile D'Olonne | Les Terres Blanches | 100g
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Fleur de sel de L'Ile de RÉ | Les Terres Blanches | 100g
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Fleur de sel de L'Ile de RÉ | Les Terres Blanches | 100g
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Drink Dona - Masala Chai (Concentré) - 473ml
Drink Dona - Masala Chai (Concentré) - 473ml
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