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Apéritifs (154)
Olives au romarin et à l'ail - Silver & Green 220g
Olives entières mélangées au romarin et à l'ail pour accompagner les apéritifs. Ces olives Halkidiki et Kalamata entières sont marinées dans de l'huile de tournesol avec du romarin frais et de l'ail.
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Têtes-de-violon marinées - Gourmet Sauvage 190 ml
Les têtes-de-violon marinées et légères qui leur permet de garder leur texture ferme et vous permettre d’égayer vos plats de cette précieuse verdure tout au long de l’année.
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Olivade de Lucques à la Tomate et piment d'Espelette- L'Oulibo 100g
Olivade de Lucques à la tomate et au piment d'Espelette. Conseil d'utilisation : servir en apéritif sur canapés ou comme condiment, pour vos recettes (salades, pâtes, poissons, viandes...).
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
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Olivade de Lucques à la Tomate et piment d'Espelette- L'Oulibo 100g
10,00
(10,00 Taxes incluses)
Tapenade d'olives vertes - Arribas do Douro 200g
Réalisée à partir d'olives d'arbres centenaires de la région du Douro. Les olives sont mélangées avec de l'ail, de l'origan et de l'huile d'olive extra vierge pour créer une pâte onctueuse.
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Confit de foie au cognac - J.Hénaff 180g
Avec 41 % de foie, ce confit est idéal à tartiner sur du pain d’épices rôti. Fait à partir de la gorge de porc – un gras « noble » -, des foies de porc français issus de la filière Bleu-Blanc-Cœur et de poulet et une note de fine champagne.
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Légumes siciliens mélangés - Viani 260g
Courgettes croquantes, poivrons rouges et jaunes, pignons de pin et raisins secs sucrés sont tous conservés dans l'huile. Cet antipasti sicilien traditionnel se déguste de préférence avec une miche de pain et du vin.
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20,00
(20,00 Taxes incluses)
Rillette de noix de st-jacques à la Bretonne - Groix & Nature 100 g
Riches en fibres délicates et fondantes, cette rillette dévoile toutes les saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil.
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12,75
(12,75 Taxes incluses)
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Rillette de noix de st-jacques à la Bretonne - Groix & Nature 100 g
12,75
(12,75 Taxes incluses)
Rillette de sardine au piment d'Espelette - Groix & Nature 100 g
Pêchées en Bretagne à la bolinche, les sardines sont délicatement salées et confites au four. Relevées d'une pointe de Piment d'Espelette, ces rillettes raviront le cœur des gourmands sur un toast grillé à l’apéritif.
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10,25
(10,25 Taxes incluses)
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Rillette de sardine au piment d'Espelette - Groix & Nature 100 g
10,25
(10,25 Taxes incluses)
Rillette de homard bleu au Kari Gosse - Groix & Nature 100 g
Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton) et relevée au Kari Gosse, un mélange d’épices bien connu des gastronomes.
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18,25
(18,25 Taxes incluses)
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Rillette de homard bleu au Kari Gosse - Groix & Nature 100 g
18,25
(18,25 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10,75
(10,75 Taxes incluses)
Huile d'olive Cuvée Durance (Extra fruité vert) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
AOP Haute Provence - Huile d’olive vierge extra fruité vert.
Variété: Monovariétale Aglandau.
Variété: Monovariétale Aglandau.
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54,00
(54,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive Cuvée Durance (Extra fruité vert) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
54,00
(54,00 Taxes incluses)
Huile d'olive Fruitée Noire | Jean-Marie Cornille | 500ml
Huile d'olive extra vierge fruitée noire
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58,00
(58,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive Fruitée Noire | Jean-Marie Cornille | 500ml
58,00
(58,00 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge Fragranza Nostrana | Fragranza Nostrana | 1L
Cette huile d'olive extra vierge est le produit d'une sélection d'olives de la Sicile qui, afin de conserver son goût naturel, n'est pas filtrée suite à sa préparation
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38,00
(38,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive extra vierge Fragranza Nostrana | Fragranza Nostrana | 1L
38,00
(38,00 Taxes incluses)
Olive oil Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia 500 ml
Les olives de Taggiasca sont cueillies à la main et pressées à froid immédiatement.
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44,00
(44,00 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
Huile d'olive d’un très haut équilibre gustatif. Composé majoritairement d’ardente Picholine ainsi que de Négrette douce et fruitée qui lui décline des notes toutes particulières
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29,00
(29,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
29,00
(29,00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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20,00
(20,00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
20,00
(20,00 Taxes incluses)
Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
Ce pâté contient de l'oie, porc, foie gras d'oie, oignons, œufs, porto, champignons forestiers, sel, poivre, épices. Servir froid
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16,50
(16,50 Taxes incluses)
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Pâté d'oie champignons forestiers et porto | La Ferme Québec-Oies | 80g
16,50
(16,50 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
Servir froid
Servir froid
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16,50
(16,50 Taxes incluses)
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
16,50
(16,50 Taxes incluses)
Cassoulet d'oie | La Ferme Québec-Oies | 865 g
Cassoulet d'oie au haricots lingots blancs, bouillon d’oie, magret d’oie, saucisse, lard salé, carottes, oignons, ail, tomates, épices.
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40,00
(40,00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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59,00
(59,00 Taxes incluses)
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59,00
(59,00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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19,00
(19,00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 200g
Avec ses 30% de morceaux de foie gras, ce bloc de foie gras de canard des Landes est un excellent compromis entre le bloc et le foie gras entier.
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52,00
(52,00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux - Lafitte 200g
52,00
(52,00 Taxes incluses)
Confit de canard des Landes - Lafitte 2 cuisses
Pour 2 personnes, ce confit de canard est élaboré avec nos canards traditionnels des Landes.
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35,00
(35,00 Taxes incluses)
