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Apéritifs (111)
Olives cassées - A.O.P. Moulin Cornille-350g
Des olives de variété Béruguette ou salonenque au fenouil sauvage
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25,00
(25,00 Taxes incluses)
Craquelins de blé complet pur beurre | The Fine Cheese Co | 125g
Craquelins au blé et croquants, tout beurre et fondant dans la bouche. Un partenaire neutre pour le fromage.
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Craquelins au citron, sel marin et huile d'olive | The Fine Cheese | 125g
Un cracker croustillant sans gluten pour tout fromage à pâte dure.
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Craquelins carrés au Charbon - The Fine Cheese 140g
Craquelins au charbon de bois tout beurre, à la texture friable et à la saveur délicate. Un partenaire élégant pour le fromage.
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Picholine olives vertes au fenouil | L'Oulibo | 200G
Charnue, ferme et craquante en forme de ballon de rugby, la Picholine est une olive rustique.
Nous avons ajouté un brin de fenouil dans la saumure pour donner à l'olive une touche subtile de fenouil sans dissimuler le goût du fruit.
Nous avons ajouté un brin de fenouil dans la saumure pour donner à l'olive une touche subtile de fenouil sans dissimuler le goût du fruit.
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14,00
(14,00 Taxes incluses)
Pistounade aux olives du pays & basilic | L'Oulibo |
Pistounade aux olives de pays & basilic
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10,00
(10,00 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10,75
(10,75 Taxes incluses)
Huile d'olive AOP Nyons | Moulin de Haute Provence | 500ml
La récolte des olives de Nyons commence vers mi-novembre pour culminer en décembre. Cette huile d'olive ayant un goût un peu plus fruité, elle s'adoucira avec le temps.
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47,00
(47,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive AOP Nyons | Moulin de Haute Provence | 500ml
47,00
(47,00 Taxes incluses)
Huile d'olive Cuvée Légende (Fruité noire bio) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
BIOLOGIQUE - Huile d’Olive Vierge, Olives Maturées.
Variété: Picholine 80%, tanche 20%
Variété: Picholine 80%, tanche 20%
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59,00
(59,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive Cuvée Légende (Fruité noire bio) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
59,00
(59,00 Taxes incluses)
Huile d'olive Cuvée Paradis (Extra fruité vert) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
AOP Provence - Huile d’olive vierge extra fruité vert
Variété: Bouteillan 80%, Aglandau 20%.
Variété: Bouteillan 80%, Aglandau 20%.
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58,00
(58,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive Cuvée Paradis (Extra fruité vert) | Domaine Salvator 1902 | 500ml
58,00
(58,00 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
Huile d'olive d’un très haut équilibre gustatif. Composé majoritairement d’ardente Picholine ainsi que de Négrette douce et fruitée qui lui décline des notes toutes particulières
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29,00
(29,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
29,00
(29,00 Taxes incluses)
Mini Rubata huile d'olive | Mario Fongo | 100g
Tout aussi bon que lorsqu’ils ont été cuits pour la première fois en 1679, les Mini Rubatà de Mario Fongo ravissent le goût avec leur saveur délicate et leur texture compacte. Un tas de parfum et de saveur, dans la taille de 14 cm de long.
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Grissini 00 Rubatàs sésame | Mario Fongo | 200g
Perfect version of H2O breadsticks, the sesame seeds add to the dough the warm oriental charm and an assertive and exquisite flavour. The hand-kneaded dough and the long natural leavening process guarantee the same delicious flavour as traditional bread
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Mousse de foie gras d'oie cidre de glace -90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, cidre de glace (du Verger Pedneault) sel, farine, baies de Genièvre, épices, poivre, ail.
Servir froid
Servir froid
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20,00
(20,00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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20,00
(20,00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
20,00
(20,00 Taxes incluses)
Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
Pour 2 à 3 personnes: Mettre le pot au bain-marie et laisser fondre la graisse d'oie. Retirer les cuisses d'oie en prenant soin de récupérer la graisse.
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59,00
(59,00 Taxes incluses)
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Confit d'oie (2 cuisses d'oies confites) | La Ferme Québec-Oies | 800g
59,00
(59,00 Taxes incluses)
Mousse de foie de Canard | Les canardises | 150g
Mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!
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24,00
(24,00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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19,00
(19,00 Taxes incluses)
Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Un indispensable pour vos réceptions!
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18,00
(18,00 Taxes incluses)
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Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
18,00
(18,00 Taxes incluses)
Tomates séchées dans l'huile d'olive | Masseria Mirogallo | 195g
Tendres et savoureuses, ces tomates séchées ont été marinées dans de l'huile d'olive et ont conservé leur bon goût du Sud. Les tomates ont mûri en plein air et ont été récoltées à la main.
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15,50
(15,50 Taxes incluses)
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Tomates séchées dans l'huile d'olive | Masseria Mirogallo | 195g
15,50
(15,50 Taxes incluses)
