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Apéritifs (143)
Huile d'olive extra vierge A.O.P. - Château Virant 500 ml
Huile d'olive d'exception confectionnée en Provence par des producteurs d'expérience et de tradition.
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55,00
(55,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive extra vierge A.O.P. - Château Virant 500 ml
55,00
(55,00 Taxes incluses)
Huile d'olive infusée au piment fort Il Boschetto - 200ml
Huile d'olive aromatisée au piment fort Il Boschetto de la Toscane, Italie
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24,00
(24,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive infusée au piment fort Il Boschetto - 200ml
24,00
(24,00 Taxes incluses)
Feuilles de câpres à l'huile d'olive La Nicchia - 100g
Feuilles de câpres a l'huile d'olive 100g
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22,00
(22,00 Taxes incluses)
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Feuilles de câpres à l'huile d'olive La Nicchia - 100g
22,00
(22,00 Taxes incluses)
Huile d'olive Picual, Les Passions de Manon - 500 ml
Mélange de trois variétés d'huiles : la Picual, la Hojiblanca et l’Arbequina. Nous retrouvons ici une huile bien équilibrée avec un début en bouche d’herbes fraîches, suivi par le fruité de la tomate avec une finale poivrée.
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35,00
(35,00 Taxes incluses)
Huile d'olive Arbequina Les Passions de Manon - 500 ml
Une monovariété d’Arbequina. On y retrouve des arômes de banane verte et d’amande. Elle est douce avec une finale légèrement poivrée.
Origine : Ácula, Granada, Andalucía, Espagne
Origine : Ácula, Granada, Andalucía, Espagne
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35,00
(35,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive Arbequina Les Passions de Manon - 500 ml
35,00
(35,00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
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24,00
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Mousse de foie gras de canard à l'érable et bleuets - Les Canardises 140g
24,00
(24,00 Taxes incluses)
Picholine olives vertes au fenouil | L'Oulibo | 200G
Charnue, ferme et craquante en forme de ballon de rugby, la Picholine est une olive rustique.
Nous avons ajouté un brin de fenouil dans la saumure pour donner à l'olive une touche subtile de fenouil sans dissimuler le goût du fruit.
Nous avons ajouté un brin de fenouil dans la saumure pour donner à l'olive une touche subtile de fenouil sans dissimuler le goût du fruit.
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14,00
(14,00 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge Picual - O-Med 500 ml
Huile d'olive extra vierge 100% variété Picual.
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32,00
(32,00 Taxes incluses)
Cretonnade pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard, à la graisse fine de canard. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, cette recette de creton est 100% canard fermier et traditionnelle.
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10,75
(10,75 Taxes incluses)
Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
Creton pur canard agrémenté de Piment d’Espelette. Un peu relevé, mais pas trop fort, juste assez équilibré. Élaboré selon une méthode artisanale.
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10,75
(10,75 Taxes incluses)
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Cretonnade au piment d'Espelette pur canard | Les Canardises | 90g
10,75
(10,75 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du cidre de glace. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32,00
(32,00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au cidre de glace | Les Canardises | 140g
32,00
(32,00 Taxes incluses)
Bloc de Foie gras au porto | Les Canardises | 120g
Préparation composée à 100% de foie gras apprêté avec du Porto. Élaboré selon une méthode artisanale.
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32,00
(32,00 Taxes incluses)
Smoked meat de Canard | Les Canardises | 600g
Magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté.
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25,00
(25,00 Taxes incluses)
Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
Huile d'olive d’un très haut équilibre gustatif. Composé majoritairement d’ardente Picholine ainsi que de Négrette douce et fruitée qui lui décline des notes toutes particulières
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29,00
(29,00 Taxes incluses)
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Huile d'olive extra vierge de Nîmes | Moulin Villevieille | 500 ml
29,00
(29,00 Taxes incluses)
Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
Mousse de Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, œufs, substances laitières, Sauternes, sel, farine, épices, sucre, poivre, ail. Servir froid
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20,00
(20,00 Taxes incluses)
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Mousse de foie gras d'oie Sauternes | La Ferme Québec-Oies | 90g
20,00
(20,00 Taxes incluses)
Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
Terrine d'oie Cognac et poivre vert au magret d’oie, porc, porc fumé, œufs, oignons, cognac, sel, poivre vert, épices.
Servir froid
Servir froid
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16,50
(16,50 Taxes incluses)
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Terrine d'oie Cognac et poivre vert | La Ferme Québec-Oies | 90g
16,50
(16,50 Taxes incluses)
Sauce à spaghetti au canard - Les Canardises 600g
La version Les Canardises de la classique sauce spaghetti 100% canard. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureus
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22,00
(22,00 Taxes incluses)
Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
Il s’agit d’une préparation composée à 100% de foie gras apprêtée avec du champagne. Élaboré selon une méthode artisanale, avec le plus grand soin, notre bloc de foie gras au champagne apporte de doux arômes et ajoute de la délicatesse à la préparation. C
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32,00
(32,00 Taxes incluses)
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Bloc de foie gras au champagne | Les Canardises | 140g
32,00
(32,00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Nos rillettes 100 % canard, sont soigneusement préparées avec les plus beaux mo
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17,00
(17,00 Taxes incluses)
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Rillettes de Canard à la bière | Les Canardises | 150 g
17,00
(17,00 Taxes incluses)
Mousse de foie de Canard | Les canardises | 150g
Mousse exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!
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24,00
(24,00 Taxes incluses)
Rillettes de Canard royales | Les Canardises | 150g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et avec des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Émulsionnées avec de véritables morceaux de foie gras, nos rillettes royales
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19,00
(19,00 Taxes incluses)
Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
Rillettes 100 % canard soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard et des ingrédients de première qualité, tel notre confit de canard effiloché à la main. Un indispensable pour vos réceptions!
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18,00
(18,00 Taxes incluses)
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Rillettes classiques de canard | Les Canardises | 150 g
18,00
(18,00 Taxes incluses)
