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Épices (220)
Coffret Thrill du Grill | Kanel Spices
Coffret d'épices comprenant : Jalapeño Verde & Limón, Chaleur coréenne sucrée, Sel de mer fumé à froid, Miel et chipotle Santa Fe, et Bloc du boucher
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64.50
(64.50 Taxes incluses)
Coffret garden Party | Kanel Spices
Coffret comprenant : Aglio Napoletano, Poké 'ono Hawaïen, Sel au citron brûlé, Citron et aneth Stockholm, Rub doux et fumé
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64.50
(64.50 Taxes incluses)
Saveurs de Bangkok | Kanel épices | 90g
Inspiré par les saveurs exaltantes de la cuisine thaïlandaise, avec les notes d’agrumes de la lime kaffir, du gingembre épicé et du galanga citronné.
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19.50
(19.50 Taxes incluses)
Diamant de sel en poudre | Terre Exotique | 280gr
Issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya, ce sel gemme se teinte par sa teneur en fer. Très pur, sec et non iodé, c’est le sel idéal pour votre moulin. Il égaye vos tables et assaisonne tous vos mets.
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Safran Qualité Prenium | Azafran Del Oasis | 1gr
1 gramme (environ 25 rations) de Safran de l'Oasis cultivé avec soin, caressant délicatement les stigmates et séchant grâce au vent chaud de l'Altiplano de Grenade.
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25.00
(25.00 Taxes incluses)
Mélange d'herbes à l'italienne | Favuzzi | 85g
Mélange d'herbes à l’italienne qui ne contient aucun sel et révèle un goût soutenu de thym et d’origan, avec des notes de romarin, de sauge, de genévrier, de feuilles de laurier, de marjolaine, de basilic et de persil, et une pointe d’ail.
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Sel de mer aux herbes d'herbes fraîches | Favuzzi | 300g
Ces cristaux de sel marin sont imprégnés des arômes intenses de romarin frais et des notes boisées de sauge, et agrémentés d’une touche poivrée.
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Noix de muscade et son macis (Sri Lanka) | Terre Exotique | 40g
Muscade et son macis de Sri Lanka. La noix est entourée de sa coquille ou macis. Râpez la noix ou hachez le macis dans vos plats!
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12.75
(12.75 Taxes incluses)
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Noix de muscade et son macis (Sri Lanka) | Terre Exotique | 40g
12.75
(12.75 Taxes incluses)
Épices Steakhouse | Terre Exotique | 50g
Épices à Steakhouse parfait pour revisitez vos pièces de bœuf et de gibier!
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17.00
(17.00 Taxes incluses)
Diamant de sel nature | Terre Exotique | 315g
Sel très pur, sec et iodé, issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya. Il est idéal pour le moulin. Il égaye vos tables et assaisonne tous vos mets.
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17.00
(17.00 Taxes incluses)
Poivre Yupanqui noir - Équateur | Max Daumin | 55g
Le Poivre Yupanqui est avant tout le poivre d’une grande famille d’agriculteurs Inca. Les Yupanqui cultivent depuis 30 ans un poivre exceptionnel dans la région de Manabi en Equateur. De la passion, un terroir et un savoir-faire unique font incontestable
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16.00
(16.00 Taxes incluses)
Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde
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24.00
(24.00 Taxes incluses)
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Poivre de Kampot jaune IGP Biologique | Max Daumin | 55g
24.00
(24.00 Taxes incluses)
Poudre de piment d'Espelette AOC | Vincent Darritchon | 15g
Poudre de Piment d'Espelette certifié AOP. Les piments sèchent naturellement en serre pendant une quinzaine de jours, triés, puis ils sont broyés grossièrement.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
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Poudre de piment d'Espelette AOC | Vincent Darritchon | 15g
12.00
(12.00 Taxes incluses)
Sel Noir Hawaïen | Terre Exotique | 290g
D’une couleur charbonneuse et gorgé d’éléments minéraux, le sel noir d’Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin. Ces cristaux seront fabuleux sur vos mets : foie gras, panna cotta salée.
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23.00
(23.00 Taxes incluses)
Chante-sel -Sel aux champignons forestiers | Jardin des Pélerins 100g
Sel aux champignons forestiers, produit par Le Jardin des Pèlerins de Kamouraska.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
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Sel aux herbes biologiques | Jardins des Pélerins 100g
Sel aux herbes biologiques
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
Utiliser dans salades, grillades, soupes, etc.
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Paprika précieux doux - Albert Ménès 75 g
Le Paprika est un poivron originaire d’Amérique du Sud qui fût importé par les colons espagnols. Très utilisé dans la cuisine hongroise et espagnole, vous le retrouvez dans nombre de recettes traditionnelles comme la Goulasch en Hongrie ou encore la Paell
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Persil - Albert Ménès 10g
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées. Cuit ou cru, il a la réputation d'exciter l'appétit
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices chaleureuses et ensoleillées. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. En bouche, le cumin, l'a
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12.50
(12.50 Taxes incluses)
Noix de muscade moulue - Albert Ménès 80 g
La noix de muscade moulue Albert Ménès a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques et est conditionnée dans notre atelier français. Originaire des îles Moluques en Indonésie, surnommée aussi "Îles aux épices", la noix de muscade a été introduite
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15.50
(15.50 Taxes incluses)
Massalé - Albert Ménès 75 g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la préparation de ragoûts. On trouve notamment dans sa composition de la coriandre, du cumin, de l'origan et des clous de girofle.
Les réunionnais l'apprécient a
Les réunionnais l'apprécient a
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Herbes de Provence - Albert Ménès 35 g
Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de plantes aromatiques représentatives de la culture méditerranéenne : l'origan, la sarriette, le romarin, le thym et le basilic.
Albert Ménès propose son propr
Albert Ménès propose son propr
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Gingembre moulu - Albert Ménès 55 g
Le gingembre parfume les currys, les tajines, les confitures (orange, rhubarbe) ainsi que les pâtisseries.
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10.50
(10.50 Taxes incluses)
Fines Herbes - Albert Ménès 12 g
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées juste avant de servir un plat chaud et sont idéales pour relever le goût d'une sauce salade.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
