Condiment rouge issu de l'union du vinaigre de Chianti et du condiment épais Mussini. Avec une couleur rouge foncé et un parfum typique du Chianti. La faible acidité lui donne une saveur délicate.
Ingrédients: Moût de raisin concentré, vinaigre de vin de Chianti DOCG 20%, vinaigre de vin. Contient des sulfites.

Accords: convient aux salades, yaourts, vinaigrette, crudités, desserts.