Huile d'olive verte monovariétale aux arômes doux, notamment la pomme, correspondant au profil caractéristique de Galega, la variété d'olive la plus emblématique du Portugal
Visuel
Profil de goût: Doux, légèrement épicé, harmonieux avec une finale persistante aux noix sèches.
Utilisation:
Huile d'olive aux caractéristiques organoleptiques douces, adaptée pour compléter les aliments aux saveurs délicates. Idéal pour assaisonner les salades de fruits, l'ananas grillé, les légumes cuits, les poissons délicats et les glaces.
Distinctions:
- 2018, Concours d'huile d'olive vierge de la foire nationale Olivicultura, catégorie huile d'olive Galega - Médaille d'or
- 2018, 16ème CONCOURS INTERNATIONAL DES HUILES DU MONDE, Catégorie Fruit Léger - Produit Gourmet;
- Concours international d'huile d'olive à New York: argent;
- AVPA: Gourmet D'or