Les sauces mijotées sont douces. Vous pouvez donc en faire pour votre ménage et chaque individu peut modifier la chaleur avec l'un des achaars Brooklyn Dehli.

Instructions : Ajoutez 1 pot de notre Tikka Masala à 1 lb de poulet sauté, de tofu, de paneer, de jacquier ou de légumes. Ajoutez 1/4 tasse d'eau ou jusqu'à 1/2 tasse de lait de coco ou de crème pour une sauce plus riche. Laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit chaud. Servir avec une cuillerée de yogourt nature et du Brooklyn Delhi achaar (facultatif) sur du riz ou avec du naan.