Utilisations recommandées : pain, préparations à base de tomates, salades, poissons, légumineuses. Rehausse le goût de tous vos assaisonnements, condiments.

Les oliveraies et le moulin à huile sont situés dans la région de Campo de Calatrava, localité d'Almagro, province de Ciudad Real, considérée depuis des temps immémoriaux comme zone de production privilégiée de l’huile d'olive, avec des terres riches en nutriments et un climat exceptionnel pour la culture des oliviers.