Fruité moyen-élevé, olive verte avec des notes de fruits frais mûrs.

En bouche : Au départ, des tons végétaux de l'artichaut, de tomate, de pomme et de banane verte se distinguent par des notes de fleurs et de plantes sauvages comme le fenouil, la bonne herbe et la mûre.

En bouche : Élégant et doux à l'entrée, rappelle les arômes perçus au nez. Léger amer et épicé progressif jusqu'au bout de la gorge. Structure moyenne et très équilibrée.