Élixia est la plus ancienne limonaderie de France. Créée en 1856 par Faustin GIRARDET, cette limonaderie a su maintenir tout au long de son histoire tradition et qualité. 

En 2000, la 6e génération reprend l'activité et y apporte quelques nouveautés : la refonte du packaging, une nouvelle image de marque, et la création de limonades aromatisées tout en préservant l'extraordinaire héritage de la maison. La méthode et la recette de fabrication n'ont pas changé depuis 1856.