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Épices (269)
Chante-sel -Sel aux champignons forestiers | Jardin des Pélerins 100g
Sel aux champignons forestiers, produit par Le Jardin des Pèlerins de Kamouraska.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
Utiliser avec omelettes, crèmes de champignons, sauces, pomme de terre au four, viandes grillées ou mijotées.
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Chante-sel -Sel aux champignons forestiers | Jardin des Pélerins 100g
Sel aux champignons forestiers, produit par Le Jardin des Pèlerins de Kamouraska.
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8.00
Persil - Albert Ménès 10g
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées. Cuit ou cru, il a la réputation d'exciter l'appétit
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Persil - Albert Ménès 10g
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux ol...
10.00
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices chaleureuses et ensoleillées. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. En bouche, le cumin, l'a
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Mélange oriental - Albert Ménès 75 g
Le mélange oriental Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équ...
12.00
Noix de muscade moulue - Albert Ménès 80 g
La noix de muscade moulue Albert Ménès a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques et est conditionnée dans notre atelier français. Originaire des îles Moluques en Indonésie, surnommée aussi "Îles aux épices", la noix de muscade a été introduite
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15.00
(15.00 Taxes incluses)
Noix de muscade moulue - Albert Ménès 80 g
La noix de muscade moulue Albert Ménès a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques e...
15.00
Mélange Thaï pour Wok - Albert Ménès 70 g
Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices thaï typiques. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange très doux est composé d
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Mélange Thaï pour Wok - Albert Ménès 70 g
Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par no...
10.00
Mélange pour Tajine - Albert Ménès 80 g
Ce mélange doux et fruité a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever les plats de tajine ou agrémenter une sauce crème fraîche pour légumes.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d
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Mélange pour Tajine - Albert Ménès 80 g
Ce mélange doux et fruité a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever les pl...
9.75
Mélange pour grillades - Albert Ménès 80 g
Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever viandes, poissons et crustacés cuits idéalement au barbecue.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices r
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Mélange pour grillades - Albert Ménès 80 g
Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever v...
9.75
Moulin sel de mer et épices à grillades 465g|Il Boschetto
Moulin sel de mer et épices à grillades
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35.00
(35.00 Taxes incluses)
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Moulin sel de mer et épices à grillades 465g|Il Boschetto
35.00
(35.00 Taxes incluses)
Moulin sel de mer et épices à grillades 465g|Il Boschetto
Moulin sel de mer et épices à grillades
35.00
Moulin sel de mer et épices piquantes 465g| Il Boschetto
Moulin sel de mer et épices piquantes
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35.00
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Moulin sel de mer et épices piquantes 465g| Il Boschetto
35.00
(35.00 Taxes incluses)
Moulin sel de mer et épices piquantes 465g| Il Boschetto
Moulin sel de mer et épices piquantes
35.00
Massalé - Albert Ménès 75 g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la préparation de ragoûts. On trouve notamment dans sa composition de la coriandre, du cumin, de l'origan et des clous de girofle.
Les réunionnais l'apprécient a
Les réunionnais l'apprécient a
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Massalé - Albert Ménès 75 g
Le massalé est un mélange d'épices originaire de l'île de la Réunion, où il sert de base à la...
9.75
Herbes de Provence - Albert Ménès 35 g
Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de plantes aromatiques représentatives de la culture méditerranéenne : l'origan, la sarriette, le romarin, le thym et le basilic.
Albert Ménès propose son propr
Albert Ménès propose son propr
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Herbes de Provence - Albert Ménès 35 g
Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de p...
10.00
Fleur de sel au citron - Albert Ménès 110 g
La fleur de sel au citron Albert Ménès est un mélange ingénieux et harmonieux à base de fleur de sel de Guérande et de zestes de citron. Source de richesse naturelle essentielle à la vie, le sel naturel de Guérande est réputé pour son extrème concentratio
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13.00
(13.00 Taxes incluses)
Fleur de sel au citron - Albert Ménès 110 g
La fleur de sel au citron Albert Ménès est un mélange ingénieux et harmonieux à base de fleur d...
13.00
Fines Herbes - Albert Ménès 12 g
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées juste avant de servir un plat chaud et sont idéales pour relever le goût d'une sauce salade.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Fines Herbes - Albert Ménès 12 g
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la c...
10.00
Fenouil - Albert Ménès 40 g
Les graines de fenouil entrent dans la préparation des pains et des farces, elles parfument les saucisses et le chou. Les graines libèrent pleinement leurs notes aromatiques lorsqu'elles sont légèrement grillées à la poêle ou au four, puis pilées ou direc
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Fenouil - Albert Ménès 40 g
Les graines de fenouil entrent dans la préparation des pains et des farces, elles parfument les sau...
9.75
Estragon - Albert Ménès 10 g
L'estragon, dont l'arôme subtil délivre une douce amertume légèrement poivrée et anisée, entre dans l'élaboration de nombreuses sauces dont les célèbres béarnaise, ravigote et gribiche.
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
Sa saveur relève délicatement les viandes blanches et les poissons
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Estragon - Albert Ménès 10 g
L'estragon, dont l'arôme subtil délivre une douce amertume légèrement poivrée et anisée, entre...
9.75
Échalote - Albert Ménès 60 g
Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de légumes. Elle relève agréablement les vinaigrettes, les fonds et les sauces au vin rouge.
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Échalote - Albert Ménès 60 g
Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de...
9.75
Curcuma - Albert Ménès 75 g
Le Curcuma sélectionné par Albert Ménès provient d'Inde. Il exprime toute sa qualité par son fort taux de curcumine, avec plus de 3%, et sa belle couleur orangée, gage de fraicheur et de goût. Les bienfaits de cette épice sont nombreux, notamment ses prop
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Curcuma - Albert Ménès 75 g
Le Curcuma sélectionné par Albert Ménès provient d'Inde. Il exprime toute sa qualité par son fo...
10.00
Cumin moulu - Albert Ménès 75 g
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Il s'apprécie dans un chili con carne, un curry indien, un tajine d'agneau ou dans un pain maison.
Moulu, le cumin s'intègre facilement aux sauces et pâtes d'épices.
Moulu, le cumin s'intègre facilement aux sauces et pâtes d'épices.
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Cumin moulu - Albert Ménès 75 g
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Il s'apprécie dans un chi...
9.75
Cumin entier - Albert Ménès 75 g
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Il s'apprécie dans un chili con carne, un curry indien, un tajine d'agneau ou dans un pain maison. En graines, le cumin conserve tous ses arômes jusqu'à son utilisation.
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10.00
(10.00 Taxes incluses)
Cumin entier - Albert Ménès 75 g
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Il s'apprécie dans un chi...
10.00
coriandre moulue - Albert Ménès 55 g
La coriandre moulue entre dans la préparation de nombreux mélanges d'épices tels que le curry. Utilisée seule, elle relève de son parfum musqué et citronné les gratins de légumes ainsi que les préparations orientales.
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coriandre moulue - Albert Ménès 55 g
La coriandre moulue entre dans la préparation de nombreux mélanges d'épices tels que le curry. Ut...
9.75
Coriandre entière - Albert Ménès 40 g
Aujourd'hui, la coriandre relève de son parfum musqué et citronné les marinades, les plats de volaille et de porc, les gratins et soupes de légumes ainsi que les préparations "à la grecque".
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Coriandre entière - Albert Ménès 40 g
Aujourd'hui, la coriandre relève de son parfum musqué et citronné les marinades, les plats de vol...
9.75
Coriandre en feuilles - Albert Ménès 12 g
La coriandre Albert Ménès est certifiée origine France, et a été sélectionnée pour sa qualité gustative.
Supportant mal la cuisson, la coriandre doit être ajoutée juste avant de servir un plat chaud. Elle est idéale pour relever le goût d'une sauce de sa
Supportant mal la cuisson, la coriandre doit être ajoutée juste avant de servir un plat chaud. Elle est idéale pour relever le goût d'une sauce de sa
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Clou de Girofle - Albert Ménès 50 g
Les Clous de Girofle sélectionnés par Albert Ménès proviennent de zones giroflières de Madagascar. Les boutons sont cueillis, séchés au soleil puis triés à la main, pour garantir la meilleure qualité. Issus de coopératives de paysans, les clous de girofle
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12.25
(12.25 Taxes incluses)
Clou de Girofle - Albert Ménès 50 g
Les Clous de Girofle sélectionnés par Albert Ménès proviennent de zones giroflières de Madagasc...
12.25
Ciboulette - Albert Ménès 6 g
Son arôme subtil d'oignon agrémente délicieusement le fromage blanc, parfume les omelettes et relève agréablement les assaisonnements de salades.
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12.00
(12.00 Taxes incluses)
Ciboulette - Albert Ménès 6 g
Son arôme subtil d'oignon agrémente délicieusement le fromage blanc, parfume les omelettes et rel...
12.00